昼ごはんかき揚げ蕎麦ランチ かき揚げは、冷蔵庫と冷凍庫にあるものでできるので、慣れれば大助かりメニューです。 人参、玉ねぎに、冷凍庫の桜えび。さらにだぶついている大葉を、衣の残りを軽くつけて揚げました。 暑いけど、洗濯物がすぐ乾くのは嬉しいですね〜♪2018.07.21昼ごはん
夕ごはんつけ蕎麦ランチ 豚肉と長ネギを炒めて、麺つゆを注いだだけの、蕎麦を茹でている時間では余ってしまうくらいの簡単なつけ蕎麦。 ちょうど冷凍庫に豚肉が少し余っていたので。 というか、豚肉料理をするときに、たまに意識的に「今度つけ蕎麦するかな・・・」と、少し多めに...2018.07.14夕ごはん
昼ごはんかき揚げそばランチ 今日は肌寒いですね・・・ということで、ランチはあたたかいお蕎麦。 玉ねぎと桜海老で、かき揚げ。 この前よりはカラッと揚がったかなぁ。。。完璧を目指す!2018.06.16昼ごはん
昼ごはん今週のランチ 今週のランチはラタトゥイユといろいろ、でした。 ご飯足りなくって、コンビニおにぎり。 チーズは矯正中なので、カルシウム摂取のために積極的に食べてます。 スープジャーはやっぱり重かった・・・軽いプラスチックケースはとても楽。 野菜はラップで包...2018.06.08昼ごはん
昼ごはんパスタランチ 絶賛パスタ修行中。何かレシピ本を購入しようと検討中。 本日はツナトマトクリームパスタ。 うーん、なんかこう、コクが足りない・・・って、10分未満で作っておいてそれは高望みというものか。 これを買ってみようかと思うのだけれど、それならば、まず...2018.04.08昼ごはん