夕ごはん

本日は、青椒肉絲！ こちらも、田中先生のレシピから。 やっぱり味が決まります！ 濃すぎず、薄すぎず、まろやかな家庭の味に。 そして手順も簡単！ そして、おススメはこちらの副菜。 Cookpad：レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし 本当に簡...

今日は18時半に帰って来てからの夕ご飯準備だったので、塩サバ焼くだけ！ 後は、昨晩の残り物を温め直して、あっという間に準備完了♪ ごちそうさまでした！ で、今日は相撲観戦に行っておりまして・・・石浦白星♪♪♪ 4連休最終日は良い一日でした。

本日は、昨晩残ったミートローフに、お魚料理を追加しようと・・・ みんなのきょうの料理：さばのマスタードパン粉焼き さばの臭みがマスタードで消えていて美味しい。 そして、手軽にできるパン粉焼きはありがたい！ 小松菜がちょっぴり残っていたので、...

4連休初日は洋食ディナーで！ 田中怜子先生のレシピ本から、ミートローフを作りました。 パウンド型などないので、牛乳パック、それも、500mlを組み合わせてどうにか！ まん中らへんが横に広がってしまうので、アルミホイルで留めて、どうにかこうに...

今晩は、コウケンテツの料理本から。 片栗粉をまぶして焼いて、そのまま甘辛酸っぱく味付け。 タルタルソースは長ネギ入りで和風なんです。 なんだかんだ、最も作ってる料理本かもしれません。 男ウケのいい、強めの味付けです。

本日は中華丼～。 白菜、小松菜、豚肉、えび、にんじん、うずらの卵、しいたけ、長ネギで、八宝菜だわ♪ かきたまスープと、トマトの中華風サラダ、昨日のマリネの残り、五目豆。 今日はかきたまスープが美味しくて、飲み干してしまったけど。 ごちそうさ...

ブリが一切れ100円！それならブリの照り焼きだわ！ きゅうりと玉ねぎとハムのマリネサラダをつけて。 Cookpad：きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ ごちそうさまでした！

そういえば今年やってないな、ということで、豚しゃぶ定食。 今週の作り置きお惣菜として、久しぶりに五目豆作りました。 順調にお味噌汁の汁は残して、塩分削減目指してます。

明日は洋食ランチに行くので、今夜は控えめにしようと、焼き鮭定食。 副菜も野菜と大豆中心で、昨日の麻婆茄子をちょっぴり足しました。 お腹いっぱいごちそうさまでした！

先週の春巻きを冷凍して置いたので、麻婆茄子を作って、中華定食。 冷凍春巻きを揚げたら、中が冷たかった・・・電子レンジでチンしました。 それと、一昨日の残り惣菜と、野菜の塩もみサラダ！ みんなのきょうの料理：鈴木家の絶品！和風サラダ これ、調...