4連休だ～飲むぞ～！
ほうれん草のお浸しと、お漬物と、冷ややっこと、お刺身。
白いトウモロコシが1本100円だったので、レンジで5分チンしてそのまま蒸らす、という簡単調理で出したところ、好評でした♪
甘い、ほんとあま～い♪
そして、ブリカマ、豚の角煮、がんもの煮物。
豚の角煮って、一人でメインを張れない割に、すっごい時間が掛かるので、避けてきたんだけど・・・
やっぱりちゃんと作ると美味しい！トロトロで嬉しい！
田中怜子先生のレシピ本から
で、前半戦で既にお腹が満たされてたり、ブリもいるしで、一切れでいいか・・・という、3時間かかった割にヒドイ扱い(笑)
でも、明日も、お弁当にも活躍してくれそうだから、ま、いっか♪
ちゃんと作って、ちゃんと美味しくできると、楽しいな～。
