夕ごはん

お誕生日ディナーからすぐにクリスマスディナーを迎えて、今週はお料理ウィークになりました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ クリスマスだぜ！ ワインやシャンパンよりも、バッハ君にはビールかな。 クリスマスなので、エビスで。 （多分）人生初の...

今日はイワシのパン粉焼き。 手開きしましたが・・・上手に開けないんですよねぇ・・・いつも身を骨に持ってかれてしまう。 余っていた豚肉の煮込みを添えて、ボリュームたっぷり。 ごちそうさまでした～。

週末張り切ってお料理をして燃え尽きていた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 毎年気合を入れて作っているお誕生日ディナーですが、今年はフレンチコースに（っぽく）してみました♪ メニュー＆盛り付けのデザイン メニューを決めて、ソレっぽく印刷し...

豚キム作ろうと思って買ってあったキムチの賞味期限が今日だった！ タイミング良くバッハ君がお家でご飯食べてくれたので、良かった～。 手前は、水菜と万能ねぎに、カリカリに焼いたお揚げをトッピングして、自家製ドレッシングをかけたもの。 ごちそうさ...

ということで、南瓜と柚子。 地味目な和食で、昨晩食べ過ぎた胃を休めます。 南瓜の煮物 かぶと柚子の酢の物 生野菜サラダ 厚揚げひき肉ほうれん草の炒め物 鮭フレーク＆海苔 1本残っていたシシャモのマヨネーズ焼き お味噌汁 納豆 冷凍庫＆冷蔵庫...

落ち着くわ～定番の定食。 鮭の塩焼き、厚揚げ焼き、ほうれん草のお浸し、きゅうりとハムのサラダ、納豆、みそ汁、海苔！ 大満足です、ごちそうさまでした！

まあ今日もひとりご飯なんですが、iPhone12 Pro にしたら、妙にくっきり写るようになりまして。 ・iPhone12 Pro購入（カメラ重視・MAXは重過ぎ）ドコモMNPで22,000円割引→ahamo予定 今日は肉たっぷり。 で、自...

今日もさみしくひとりご飯。 冷蔵庫に何もない・・・野菜の端切れと、ハムをバターで炒めて、小麦粉かけて、炒めて、豆乳入れて、スープの素入れて、なんとか料理に。 なんだかおいしくできちゃったし、寒かったのであたたまったし、お家でご飯作って良かっ...

昨晩の食卓。 夕方用事があったので・・・これの出番だ！ 出掛ける前にスープとピクルス、ゆで卵を作って、別皿トンカツを買って来たので、あっという間にできました♪ バッハ：レトルトカレーなのに旨い！ とのことで、好評でした♪ 辛いモノ苦手な方に...

本日バッハ君、お友達とお食事・・・・土曜日夜なのに、ひとりご飯さっ。 で、いつものチャンプルー。 豆腐、もやし、豚肉、卵、かつおぶしが不動のメンバー。 それに、残り野菜（白菜としいたけと人参）を加えて、酒・醤油・オイスターソース・和風だし、...

久しぶりにバッハ君と自宅で夕ご飯が食べられる♪ 間違いない、ミツカン「カンタン酢」で、美味しい夕ご飯♪ ミツカン：鶏の甘酢照り焼き 野菜も沢山添えて、ごちそうさまでした！

本日もひとりご飯なり。 昨日の反省を生かし、鶏肉と白菜にふさわしい、クリーム煮にしました。 贅沢にシャウエッセン一本入れました。 簡単で美味しい♪ Cookpad：トロトロ〜♪鶏肉と白菜のクリーム煮 鶏ガラスープで味付けなので、間違いないし...