夕ごはん

今日の食卓~家中華~

本日は家中華♪ と言っても、メインのしゅうまいは買ってきたものです。 麻婆豆腐とお刺身中華サラダ、中華スープを作りました。 レシピは田中先生の本から。 中華のメニューが豊富で、味もしっかり決まってくれるので、助かります。 ごちそうさまでした...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~サラダうどん~

大量にあるうどんを食べようシリーズ。 Cookpad:☆サラダうどん☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 間違いない、栄養士のれしぴさんの、サラダうどん。 ツナマヨ&めんつゆが美味しかったです♪ごちそうさまでした!
昼ごはん

今日のランチ~サンドイッチの断面すごいヤツ~

今日はサラダランチにするはずだったんだけど、それにしては葉っぱが足りなかった・・・ので、サンドイッチにしてみた♪ もう既に定番になってる感のある、断面すごい系モリモリサンドイッチ。 作ってるとき、こんなの挟まるんかいね?って思ったけど、挟ま...
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夕ごはん

今日の食卓~ひとりご飯~

ひとりご飯と、いつもの夕ご飯の格差がねぇ、いろいろ物語るよねぇ。 もやし、魚肉ソーセージ、にんじん、ピーマン、卵、醤油、オイスターソース、塩コショウ、それからたっぷりかつおぶしで、適当チャンプルー。 ご飯に乗せてね、ガッツガツ食べると、うん...
夕ごはん

今日の食卓~アジの開きと厚揚げと茄子の炒め物~

厚揚げと、ナスと、豚肉がちょっとずつ余っていたので、合わせて炒め物に♪ Cookpad:茄子と厚揚げの照り焼き 厚揚げと豚肉をビニール袋に入れて、片栗粉振って、一緒に炒めました。 バッハ君曰く、ビールが欲しくなる美味しさだそうです♪ 白米も...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~肉うどんアゲイン~

珍しく牛肉が余っていたので、肉うどん。 この前は、ケチって豚肉だったんだけど、 やっぱり牛肉の方が「肉うどん」らしいわ。 そして、頂きもののおうどんが、まだまだある・・・けど、乾麺だから、ま、そのうち!
夕ごはん

今日の食卓~居酒屋こずちゃんアゲイン~

2日間、いろんな残り物や残り食材が出てしまった・・・ので、かき集めていたら、再び飲み会に・・・ ししゃもはこちらがとってもおススメです! Cookpad:✿技あり♪少量油でししゃものから揚げ✿ 残り野菜は浅漬けにして、ごちそうさまでした♪
昼ごはん

ラーメンランチ

以前使った「鍋用ラーメン」が1人分残っていて、バッハ君がラーメンの濃縮つゆとメンマを買って来たので、残り物野菜と肉で、肉野菜ラーメン。 バッハ君はガツンとした味を求めているのだろうと思いつつ、ついつい「野菜たっぷり家庭的」な味にしてしまうー
櫻田こずえ

週末の朝ごはん

今朝は9時半に起きたよっ! デニッシュブレッド食べたくなって、もりもり2切れ頂きました。満足♪
櫻田こずえ

今日の食卓~鍋焼きビビンバ~

今日はちょっと変わった夕ご飯、卓上コンロ de 鍋焼き ビビンバ! Cookpad:フライパンでやみつきビビンバ ゴマ油を敷いた鍋(すき焼き用鍋使用)に、ご飯を投入して具をのっけて、焦がす! おこげが出来て、カリカリあっつあつで美味しい♪ ...
朝ごはん

週末の朝ごはん

いつもの朝ごはん。 今日はバッハ君お出かけ。 洗濯もの干して来ます~。
夕ごはん

今日の食卓~居酒屋こずちゃん~

本日開店居酒屋こずちゃん! 今日のメインは、炙りしめ鯖♪ サブにたこきゅう、焼きナス、焼きそら豆、春だわ~。 いや先日のバレンタインデーで、カセットコンロのガスに着ける型のバーナーを買って以来、ずっとやりたかったのよ、炙りもの(笑) で「シ...
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