夕ごはん今日の食卓〜さばの竜田揚げ定食〜
今週はあまりバッハ君とご飯が食べられなかったなぁ、と思いつつ、バッハ君の好きなさばの竜田揚げで、フライデーナイト♪ 最近、美味しい椎茸の焼き方を研究しています。
夕ごはん
アフタヌーンティー東京風月堂銀座本店でひとりアフタヌーンティー★ひとりATデビューにオススメ
人生初めて（多分）「ひとりでアフタヌーンティー」して参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ そうです、あのゴーフルの風月堂です。昭和です。 銀座に用事があったのですが、ランチどうしようかな・・・と、ふと思い出した風月堂のアフタヌーン...
フレンチワイン食堂 ル・プティ・マルシェ★パン食べ過ぎ大満足ランチ
小麦粉とバターと砂糖が大好きな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 昔の同僚とランチに。連れて行ってもらったのが、ワインとパンがずらりと並ぶレストラン。 あ、入荷したばかりのワインかな・・・買物かごに(笑) なんとランチはパンが食べ放題♪ ...
夕ごはん今日の食卓〜鮭の南蛮漬け〜
本日は鮭。 揚げない南蛮漬けなのでラクチン。 Cookpad:生鮭の南蛮漬け 生野菜より、少し炒めるこのレシピが好きです。タレはいつも多目に作ります。 奥は椎茸焼きのリベンジ。酒蒸し＋バター塩でいい感じ。もう少し極めたい。
夕ごはん今日の食卓★鶏の唐揚げ
今日はバッハ君の大好きな鶏の唐揚げ。 手タレとして登場してくれました。 長芋を千切りにして鰹節と麺つゆをかけたもの、ほうれん草胡麻和え、アボカドとエビのサラダ、お味噌汁、納豆、漬け物です。 家で食事をする時は、外食ではあまり食べない魚料理を...
昼ごはん蕎麦ランチ
バッハ君の好きな、ネギ豚ソバです。 ごま油でしっかり炒めてから麺つゆを入れて、砂糖を追加するとバッハ君好みになることが判明♪ 小松菜のおひたしと、買って来た巻き寿司を添えて。
櫻田こずえ今日の食卓〜チーズインハンバーグとコブサラダ〜
今日は洋食が食べたい気分。 コブサラダを作ってみたいなー、チーズ入ハンバーグ食べたいな、カリッとしたポテトも食べたいな・・・と作ったら、なんだかお祝いですか？みたいになってしまった。 Cookpadのコブサラダドレッシングが美味しかった （...
昼ごはんインスタントパスタランチ
インスタントのトマトミートソースです。 コンソメスープを作って添えましたが・・・お味噌汁のお椀ですｗ 取っ手のついたスープカップを買おう←何度も言ってる
朝ごはん週末の朝ごはん
今朝はあまりお腹が空いていなかったので、控えめ朝ごはん。 キャベツを荒く千切りにして、バターで焼き（あまり動かさず焦げ目を付けるくらいが美味しい）、少し強めに塩を振って完成。 やさしい味です。
夕ごはん今日の食卓〜銀ダラ定食〜
今日はなんだかヘルシーな夕ごはんでした。 ま、この後2人で雪見大福食べたんですけどね。
お弁当今週のお弁当
根菜スープが一番美味しくて、他を作る気が起きなくなってしまいました。 ごぼう、にんじん、大根、こんにゃく、玉ねぎ、しめじ、お揚げ、魚ボール・・・何でも入れて、だし汁＋醤油みりん砂糖酒で味付け。塩で濃さを調整して出来上がり。 鶏肉も合うし、豚...
夕ごはん今日の食卓〜居酒屋こずちゃん〜
今日は、スーパ−でホッケが特売だったので購入。隣りのマグロの切り落としも安かったので購入・・・なんだか飲みメニュー的な。 ひじき、昨晩のチルド春巻きが残っていたのでそれと、長芋、冷や奴、マグロ。 ほどなくホッケが焼き上がり、小松菜のさっと煮...