夕ごはん今日の食卓～大成功ハンバーグ♪～
今日はいつもよりワンランク美味しくできました♪♪♪ 美味しく出来た日って、嬉しいですよね。 その理由は・・・田中伶子先生のレシピに忠実に作ったから！ ・玉ねぎは炒めて甘さを引き出すべき（いつもレンチン・・・...
夕ごはん
夕ごはん今日の食卓～ハンバーグだったはずが～
スーパーでひき肉売切れてたっ！なんてこった！ ということで、とりあえず豚小間を買って帰宅。 残っていた白菜と竹の子で、オイスターソース系炒め物。 昨日のほうれん草の残りをお浸しにして、肉みその残りをきゅうりと。 ...
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夕ごはん今日の食卓～鯛と白菜のちり蒸し～
本日も田中伶子先生のレシピから。 昆布を敷いて、鯛と白菜（ほうれん草を芯に巻いてます）、まいたけとお豆腐を蒸しました。 手前は茄子を焼いて、鶏肉みそを乗っけたもの、こちらも田中先生レシピ。 茄子は見た目は美...
昼ごはんビーフンっぽいもの～素麺2束余ってたから～
夏の終わりに思うこと・・・あぁ、中途半端に2束余った素麺どうしよう。 ということで、ビーフンっぽい炒め物にしてみました。 干しエビ＆たけのこ入りで、櫻田的には美味しかったんですが、やっぱり素麺がべちゃーとなってしまい、バ...
朝ごはん週末の朝ごはん
今日も元気にいつものモーニングです。 低糖質パン、小さいプレミアム大豆ロールを買ったけれど、小さくてちょっと満足感が足りず、しかし2個じゃちょっと多い気もして、冷凍していたフランスパンスを付けています。 次回はプ...
夕ごはん昨日の食卓～冷凍餃子・ナムル・酸辣湯・麻婆豆腐～
昨日は、一度もPCを開かなかった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ あまりにもやる気がなかったので、抗うのをやめて・・ずーっとソーイングしてました。 満足！で、今日は元気がみなぎってます。 で、遅ればせながら夕ごはんの記...
夕ごはん今日の食卓～麻婆豆腐と野菜炒め～
今日は中華定食。 麻婆豆腐は鉄板の田中先生のレシピなのに、調味料「豆鼓」を入れ過ぎて、すごいクドくなっちゃった・・・薄めてみたけどイマイチ。 ちゃんと作ると、本当に美味しいので、おススメです。 和食STYLE：彼の...
アフタヌーンティーOpus銀座★大人カジュアルなホテルレストランで一人アフタヌーンティー：Go to eatで実質半額！
銀座8丁目、資生堂ビルを望むホテル「ザロイヤルパークキャンバス銀座８」の最上14階レストラン「Opus」オーパスでひとりアフタヌーンティーして参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ いや、お得だし、雰囲気いいし、オシャレだし、...
おやつシャインマスカットミルフィーユ的なおやつ
頂きもののシャインマスカット、最後の5粒でミルフィーユ的なものを作りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ えぇ、お分かりですよね、みんな大好きハーベストです♪ 上段は、ハーベストとホイップクリームで台座を作...
夕ごはん今日の食卓～カンタン酢で鮭とたまねぎの甘酢照り焼き～
2日連続カンタン酢ってのも、どうよっ！ ミツカン：鮭とたまねぎの甘酢照り焼き めちゃめちゃ簡単！ 鮭には少し片栗粉をまぶして、とろみを追加しました。 一昨日の副菜と・・・・実は、きゅうりの酢の物はカンタン酢を...
夕ごはん今日の食卓～カンタン酢で鶏の甘酢照り焼き～
友人の勧めで「カンタン酢」買ってみた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ そのカンタン酢だけで作れる「鶏の甘酢照り焼き」を作ってみました。 簡単で味が決まる！ あ、ちょっとだけ醤油足したんですが。 ...