昼ごはん在宅勤務ランチ~カルボナーラ~ キングオブハイカロリーパスタ、カルボナーラは避けていたのですが・・・ふと、厚切りベーコンと、100cc入りの丁度良い生クリームを見つけてしまい。 いや、確信犯なんだけど・・・生クリーム100cc/牛乳100cc 卵黄2個、粉チーズたっぷり、...2020.04.28昼ごはん
夕ごはん今日の食卓~チーズインハンバーグ~ 今日はバッハ君のリクエストで、ハンバーグ♪ 付け合わせは、マッシュルームに詰め物をしてチンしたもの。 ハンバーグは、いつもと何か変化をつけてみようと・・・チーズイン! なだれるーー とろけるスライスチーズを、折りたたんで忍ばせました。 大き...2020.04.27夕ごはん
おやつミルクプリンで在宅勤務おやつタイム 牛乳ブームが続いている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! ということで、牛乳そのもの、牛乳プリンを作ってみました♪ 牛乳に、適宜練乳を足して、ミルキーにして、ゼラチン入れただけです! しかも、ふやかす手間なしのゼラチンを使ったので、牛乳を...2020.04.27おやつ
昼ごはん在宅勤務ランチ~むき身缶詰 de ボンゴレロッソ~ 今日はボンゴレロッソ!と言っても、面倒な砂抜きは必要ありません。 なぜならあさりのむき身の缶詰だから~♪ 白ワインがないので、お酒にして、味付けも白だしとか醤油で、ちょーっと和風気味に。 今週も、バッハ君からストップ、勘弁してくれ!が出ない...2020.04.27昼ごはん
夕ごはん今日の食卓~豚バラ大根とめざし~ 今日は3日間お買い物に行かない、の、ラスト。 豆腐+キムチ+ごま油、レンコンの梅肉マヨ和え、豚バラ大根、この前の残りの冷凍めざし、小松菜のお味噌汁、納豆。 こんな献立が落ち着く~。 で、冷蔵庫にお野菜が結構残っている・・・肉魚のタンパク質系...2020.04.26夕ごはん
朝ごはんヨーグルトとフルーツとアスパラガス(ギンビス) 今朝はお腹が空いていなかったので、ヨーグルトで朝ごはん。 ドンキイチゴミルクのイチゴソース残りと、冷凍ブルーベリーに・・・大好きなギンビスアスパラガス! 昔からおやつの定番でした。 ギンビスたべっこ動物と一緒に、今でもバッハ家お菓子倉庫の定...2020.04.26朝ごはん
昼ごはん今日の食卓~鮭のムニエルタルタルソース~ 今日は1ヶ月以上振りに電車に乗って出かける用事があり、なんだか疲れました・・・やはり体力が落ちているのか。 夜は鮭のムニエルに、タルタルソースで洋食。でも、その他は完全に和食。 きゅうりと混ざっているのは、昨日のサバ缶の残りです。酢味噌で合...2020.04.25昼ごはん
朝ごはん週末の朝ごはん 今日もいい天気♪ 紫外線がぐんぐん伸びてそうですけど! ヨーグルトにかけたイチゴソースは、びっくりドンキーのイチゴミルク用に作った、カタマリの残ったコンフィチュール?状いちごソース。 びっくりドンキーの「イチゴミルク」でおやつタイム 砂糖控...2020.04.25朝ごはん
夕ごはん今日の食卓~バル風家飲み~ サバ缶のアヒージョを作ってみたくて、金曜日だし、バル風な家飲みをすることに。 奥は手羽中のマリネ焼き。 手前のアヒージョは、サバ缶・マッシュルーム・プチトマト・長ねぎ・ニンニク・・・うまいっ♪ 新玉ねぎのまるごとスープと、シンプルなサラダを...2020.04.24夕ごはん居酒屋こずちゃん
おやつびっくりドンキーの「イチゴミルク」でおやつタイム 牛乳は、1週間で500ml1本しか消費しないバッハ家ですが、農水省の下村君が着ぐるみを着てYoutubeで「もう1本!」と訴えられているのに心打たれ、積極的に消費しております。 今日は懐かしいびっくりドンキーの「イチゴミルク」 最後に飲んだ...2020.04.24おやつ
昼ごはん在宅勤務ランチ~納豆卵しらすパスタ~ お、これもやってなかった、納豆パスタ! 卵黄ものせて、栄養たっぷりです♪ Cookpad:混ぜるだけ♡超簡単!納豆卵しらすパスタ しらすはたっぷり目で。 以前教えて頂いた、大根おろし入りや、なめたけ入りで、また作りたいです。 混ぜるだけの簡...2020.04.24昼ごはん