今日の自炊

夕ごはん

今日の食卓~青椒肉絲とアジのなめろう~

不思議な組み合わせになりました、今日の食卓。 なめろうは、お刺身になっていた特売のアジを買って来たので、薬味と味噌とか混ぜて叩いただけなのに、なんか特別感出るのが好きw Cookpad:鰯のなめろう 青椒肉絲は、母から教えてもらったレシピ。...
夕ごはん

今日の食卓~ひじきと鶏のうまいうまい焼き~

鶏肉ばんざい!タンパク質ばんざい!安いしばんざい! Cookpad:肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き 男性ウケ間違いなしの、ガッツリ甘辛味です。 昨日の残りのししとうも添えて。
昼ごはん

在宅勤務ランチ~ナポリタン決定版か?by土井先生~

いろいろなレシピのナポリタンを作って来たけれど、もしかしたら決定版? 美味しいのが出来ました♪ みんなの今日の料理:ナポリタン スパゲッティ 土井善晴先生の、ナポリタン。 ケチャップは、ただ混ぜ合わせて赤くするのではなく、しっかりと「焼く」...
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昼ごはん

そうめんランチ

緊急事態宣言が出た時に、のんびりしてたらスーパーから麺類が消えたので、とりあえず山積みになっていたそうめんを買ったけど、ずーっと食べていなかった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! そういえば!と思い出しまして、ようやく日の目を見ました。 ...
朝ごはん

週末の朝ごはん

あー昼ごはん何にしよう・・・ 1日3食の日は、常にご飯のこと考えてますよね・・・昼を通り越して、夜はこれにしようかな。 みんなの今日の料理:さば缶となすの南蛮ポン酢 なすと大根買ってこよー。ししとうは余ってるピーマンでよし♪
夕ごはん

今日の食卓~居酒屋こずちゃん~

いや最近気づいたんだけど、櫻田はあまりお酒を飲まないので、居酒屋こずちゃんって、実は低糖質! メインは鶏むね肉のソテーにして、タンパク質大幅アップ! みんなの今日の料理: 鶏むね肉の青じそバターソテー  昨日の残りのシシャモの南蛮漬けに、ミ...
朝ごはん

週末の朝ごはん

今朝はイングリッシュマフィンで朝ごはん。 糖質減らしでマフィンは半分。 その分、プロテイン飲んでるけど、カロリー的にもう少し補った方がいいのかな・・・ 糖質以外でカロリーを維持するのは、結構難しい。 ★ 今日はPCとiPhoneのデータ整理...
夕ごはん

今日の食卓~ししゃもの南蛮漬け~

無性に食べたくなって、ししゃもの南蛮漬け。 メイン少ない・・・沢山作ったけど、4尾で良いと。 昨日のモロッコいんげんの残りと、カニカマレタスサラダ、納豆で、タンパク質は結構とれたかな。 デザートはヴィタメールのプリンでした♪♪♪
昼ごはん

在宅勤務ランチ~サバ缶deパスタ~

最近サバ缶を常備している櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 今日は、サバ缶だけのシンプルパスタ!うまいっ! Cookpad:サバ缶ガーリックパスタ オリーブオイルは大さじ3くらい、ゆで汁も同じくらい入れて作っても、ジューシーで良かったかも...
夕ごはん

今日の食卓~初めてのモロッコいんげん~

人生初、モロッコいんげんを調理してみました。 #メインのお皿を手前真ん中に置いたら食べやすくなるかの試み中 Cookpad:モロッコいんげんと豚肉の炒めもの(ご飯が超すすむ味・野菜は何でもイケる!) なぜに「モロッコ」? モロッコの名がつい...
昼ごはん

サラダランチ

今日は毎月恒例、すっごいやる気のない一日です。 月末頃に一日、恒例行事のようにやってくる日。 パッと明るいイエローのサラダで、元気づけ。 ちなみに、ドレッシングが染みたパンが大好きです。 それにしてもやる気が出ないので、科捜研と、キムタクの...
夕ごはん

今日の食卓~鮭のホイル焼き~

本日はバッハ君出勤日で、櫻田もお出かけ。 お弁当も週2回しかないし、残り物が沢山あるので、メインの鮭のホイル焼きとお味噌汁しか作っていない、 でもなんとか形になった・・・良かった。 疲労困憊だったので、助かりました。 眠い・・・
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