そうめんランチ

緊急事態宣言が出た時に、のんびりしてたらスーパーから麺類が消えたので、とりあえず山積みになっていたそうめんを買ったけど、ずーっと食べていなかった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

そういえば!と思い出しまして、ようやく日の目を見ました。

たまねぎ、にんじん、桜エビのかき揚げ。

口に刺さるほどカリッカリに揚げるのが好きです。

櫻田はタンパク質補給にゆで卵を1つ足しました。