今日の自炊

夕ごはん

今日の食卓~肉じゃがと銀ダラホイル焼き~

苦手意識のあった銀ダラホイル焼き、上手にできた♪ 厚めのたらをスライスして、トースターで20分チョイ、しっかり火を通し、野菜を少なめにし(いつも詰め込み過ぎ)、味付けはバターと塩コショウ強め、だけにして、食卓で醤油をかけたら普通にバター醤油...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~肉うどん~

頂きものの美味しいうどんが大量にあるので、肉うどんに。 肉を甘辛く炒め煮にして、薄めのうどんに投入。 たっぷりのネギで美味しく頂きました。
夕ごはん

今日の食卓~ブリの塩焼き~

今日も落ち着く和定食。 煮もの系がないのを、焼き野菜でごまかしつつ、ブリと、冷ややっこ、お味噌汁、納豆。 日本人に生まれて幸せだわ~♪
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朝ごはん

週末の朝ごはん

今日は軽めに朝ごはん。 そんなに軽くないかw 板に乗せると、なんだかスペシャルな感じがしてきます。 ごちそうさまでした~♪
夕ごはん

今日の食卓~オクラの豚肉巻き~

今日は地味で美味しい夕ご飯♪ Cookpad:オクラの肉巻き カボチャも焼いてドレッシングで。 肉が少なくて野菜ばかりになってしまった。
朝ごはん

週末の朝ごはん

今朝はちょっぴりあたたかくて、なんだか元気とやる気が出てくる♪ さて、今日は何しようかな~って、ブログ書いて、また写真整理の続きだわっ。
夕ごはん

今日の食卓~マカロニグラタンとサーモンステーキ~

今日はただの花金なんだけど、洋食にしたくなって、なんだか豪華になった。 マカロニグラタン(ホワイトソースは「ちょこっとホワイトソース」が残っていたので簡単!)と、サーモンステーキ。 Cookpad:サクサクパン粉のサーモンレアステーキ スー...
昼ごはん

在宅ランチ~豚ネギ蕎麦~

最近、身辺整理している櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 今日は画像整理の続きをやってて、かなり佳境に入って参りました。 「今日の装い」画像が、45GB、2万枚くらいあるんだけど、それをどう保存しておこうか、もう、削除しちゃおうか、いやも...
お弁当

今週のお弁当

今朝からグーグルの「モバイルユーザビリティの問題」と格闘しておりまして、あらゆることが滞っておりました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! このエラーを修正しないと、検索順位落ちちゃうけどいい?みたいな感じなんですが、もう分からな過ぎて数か...
おやつ

バレンタインデーケーキ2021★キャラメル・ポワール

今年はやたら手の込んだケーキを作りまして、昨晩は力尽きた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 「キャラメル・ポワール」 はこちらのレシピ本から。 【中古】 スポンジケーキさえ上手に焼ければ… /河田昌子(著者) 【中古】afb 価格:200...
昼ごはん

ひとり在宅勤務ランチ

月曜日も在宅勤務だったのですが、バッハ君ご出社・・・ということでひとりで在宅勤務ランチ。 外は土砂降りなので、冷蔵庫の中のもので、サラダランチ。 冷凍インゲンを常備しているのですが、煮ものの色どりに、お弁当ネタ切れ時の胡麻和えやベーコン炒め...
夕ごはん

今日の食卓~スキレット de 和風ハンバーグ~

今日はバレンタインデーディナー♪ リクエストは和風ハンバーグ。 スキレットであたたかいまま食べられるスタイルで♪ ケーキを頑張ったので、あまり夕ご飯に余力が残っていなかった・・・・ケーキのレポはまた明日させてください~。
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