夕ごはん今日の食卓 久しぶりにハンバーグ。今日は照り焼き和風ハンバーグ。スキレットなのでいつまでもアツアツで美味。焦げ寸前の濃厚照り焼きソース、カラメルっぽくなった玉ねぎが・・・ビールっ! スキレットはハンバーグかステーキでしか登場しなくなったけど、もうちょっ...2016.09.11夕ごはん
夕ごはん今日の食卓 今日はバッハ君帰宅で一緒に夕ごはん♪ さわらと野菜の黒酢しょうゆ和え。 冷や奴に乗せたのは、みょうがと青じそのみじん切りを、ごま油と醤油で和えたもの。美味しい。 これからデザートのアイスクリームを食べます♪2016.09.09夕ごはん
お弁当今日のお弁当 しばらく野菜不足だったので、ミネストローネで野菜を補います。ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、ズッキーニ、エリンギ、トマト缶とベーコンで。 また「成城石井を目指した!かぼちゃのサラダ」 は超オススメ! カボチャ1/4なら、倍量で作ると良いと思いま...2016.09.05お弁当
夕ごはん今日の食卓 久々に丁寧にサバの味噌煮を作りました。 味噌と調味料を火にかけて練ってから、水だしと共にサバを煮ます。 この本のレシピは「省略しない」ので、とても勉強になります。ゆえに、土日にしか作りたくないのですが・・。 デザートは桃!甘くてコクのある桃...2016.08.21夕ごはん