居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん〜鍋飲み〜
今日はつまみからの鍋。 ヒラメの刺身。 大根おろしにじゃこ。 こんにゃくの甘辛煮。 キャベツと昆布のサラダ。 豚バラとエリンギを焼いてネギソースかけたもの。 そして、もつ鍋っぽいけど、もつじゃなくて豚バラが入ってるミニ鍋。 最後はラーメンで...
今日の自炊
居酒屋こずちゃん
朝ごはん週末の朝ごはん
イングリッシュマフィンを買ってみました。 バターを乗せてカリッカリに焼いたらバッハ君にも好評でした。 半熟目玉焼きオープンサンド。 バッハ君はぐるぐるはちみつ。 今日は快晴でポカポカ気持ち良いです！
夕ごはん今日の食卓〜回鍋肉定食餃子付〜
今週はバッハ君と予定が合わず、外食が多かったのですが、金曜日は仲良く帰宅。 回鍋肉って、手書きだと簡単な漢字だけど書けないよな、と思いつつ、はい、ホイコーロー作りました。 先日作った餃子の余りを、焼く前の状態で冷凍させておいたものが活躍して...
お弁当今週はスープランチ
ミネストローネに鶏胸肉を足したスープです。 それと、ゆで卵とピクルス。 最近ブロッコリーもプチトマトも高くて、専らピクルスです。
夕ごはん今日の食卓〜お惣菜売り場のアジフライ＆メンチ〜
今日は夕ごはんをサボりました。メインがスーパーのお惣菜です。 かぼちゃのあんかけは、この濃い味が美味しい！これはリピ。 Cookpad:自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪ カボチャはちょっとチンして、お水少なめ時短で作りました。
夕ごはん今日の食卓〜寒い夜はシチュー〜
ということで、寒いからシチュー。 このレシピが気に入ってます。 Cookpad:☆クリームシチュー☆〜濃厚チーズ風味〜
朝ごはん週末の朝ごはん
久しぶりにヨーグルトが食べたくなり、プルーンと。
夕ごはん今日の食卓〜餃子〜
バッハ君リクエストで、金曜日は餃子ナイト！ 餃子はこのレシピが好きです。美味しい！ Cookpad:☆絶品餃子☆ そして、餃子にはこれ！ニラが余るからｗ Cookpad:一風堂のもやしナムル どちらもビールがすすみます。 面倒な餃子を作って...
夕ごはん今日の食卓〜2016年冬の初鍋〜
自宅の鍋は今年（の冬）はこれが初♪ 何でも入れちゃう水炊きです。 鶏団子、銀ダラ、鮭、エビ、ホタテ、カニ（ほぼ出汁だけ）後で豚肉追加、と、ネギ、白菜、焼き豆腐、えのき、しらたき、白菜、ネギ。 美味しいし、体もあったまるし、作るの簡単だし、後...
お弁当今週のランチ
今週は豚汁ウィーク。 最近ブロッコリーが高過ぎて買えません。プチトマトも高くて節約気味です。
夕ごはん今日の食卓〜手羽元煮込み〜
今日は肉！この手羽元煮込みはケチャップで簡単に手早くできるのに、ほんと、こっくり美味しい！絶対ビールです。 Cookpad:手羽元煮込み 手羽は安いので助かります。 ちなみに、バッハ弁用にはもも肉で作りました。
夕ごはん今日の食卓〜ピリ辛揚げ焼き秋刀魚
今日はサンマをアレンジ。 Cookpad:ピリ辛揚げ焼き秋刀魚 Cookpad:チョレギサラダ 葉ものが少し安くなってワシワシとサラダを。 ひじきは、桜島のお土産物屋さんで買って来たひじき。 大好きな友人を訪ねて、鹿児島をドライブして来たこ...