夕ごはん

先週末ステーキを食べたばかりなのだけれど、また食べたくなってステーキ！ ちょっとつまんでからの ステーキ！バッハ君は200gチョイあったので、スキレットに入りきらず窮屈な感じに（さらに、食べきれず） ボリュームたっぷり、うまいっ！ 先週の「...

今日はサンマを焼いてサツマイモを煮て、お味噌汁を作ったくらいでした。 ごちそうさまでした！

今日は豚バラの甘辛炒め。 こってり味のスタミナ系。男性が好む味です。 Cookpad:☆黄金の豚丼☆ つみれ汁を少し出しで割って、味噌味に。 ほうれん草が久しぶりに安かったので、胡麻和えを作りました。

いわし祭りのバッハ家。 いわしを手開きしましたが、奥のいわし、しっぽがぶらんぶらんにｗ Cookpad: いわしの蒲焼き つみれ汁は、市販品。いつか自分でたたいて作ろうと思い始めて早何年・・・。 Cookpad: 切り昆布炒め Cookpa...

今日は久しぶりにバッハ君ご飯の時間にご帰宅♪ 明太子まみれのきゅうりと長芋とお味噌汁を作ってハラスを焼いただけで、ラクチンでした。

吉牛ふうの牛丼を作ってみました。 サラダ風の浅漬けと、オクラと・・・根菜の煮物を作ってあったのに出し忘れ。 Cookpad:牛丼～吉野家風～☆ 煮る時間は控えめに・・・なので、お水は少なめにして煮て、少し置いておきました。 Cookpad:...

さんまが安いので嬉しいけど、毎回塩焼きだとつまらないので、甘辛く煮ました。テッパンのコウケンテツレシピです。 小皿が多過ぎました・・。

最近洋食ブーム。 ポテトはコンビニで買って来たのをチンしただけです。 チキンソテーはカリッカリに焼いて、ほんのり醤油が利いたバターソース。マッシュルームはオリーブオイルと塩こしょう。それに、昨晩作っておいたニンジンラペ。 うーん、お腹いっぱ...

今日はランチがガッツリだったので、ちょっとずつな夕食。 チンジャオロースーも控えめな量です。 そして、秋の味覚かき☆ 美味しかった〜ごちそうさまでした！

ヘルシーにボリュームたっぷりご飯。 きゅうり、大根、キャベツは冷蔵庫に残っていた端切れを救済。味噌マヨで。 昨晩のもやしサラダは、水分が出て薄まっているので少し水分を捨て、多目に作ってとっておいたタレを投入。 黒い物体は揚げ茄子を昨晩アジの...

まずはちまちまと。舞茸のホイル焼きは、他のおかずを準備している間にできるのでオススメです。 Cookpad:舞茸のホイル焼き Cookpad:もやしの中華サラダ Cookpad:ホタテの佃煮 その後、アッツアツのアジフライ！ 魚おろし強化月...

バッハ君が家でご飯を食べてくれる日々がやって来ました♪ 鶏もも肉をこってりがっつり焼きました。 Cookpad:鶏もも肉のうまいうまい焼き 少し片栗粉を振ってトロミを付けました。