夕ごはん今日の食卓〜塩鮭のみりん漬け〜
塩鮭の簡単なアレンジがあったので作ってみました。 みりんと醤油につけて焼くだけなのに、なんだかちょい高級な味がするから不思議。 Cookpad：塩鮭のみりん漬け キャベツの千切りドレッシングも、ポン酢とめんつゆのドレッシングもとってもいい。...
夕ごはん
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夕ごはん今日の食卓〜豚の生姜焼き定食〜
ようやく日常が戻ってきた感じ。 ごちそうさまでした！
夕ごはん今日の食卓〜おせちもいいけどカレーもね〜
だったか忘れたけれど昔のCMを思い出しつつ、お正月にカレーっていうコマーシャルはうまいなぁ。 今年はあまりちゃんとおせちを食べていないのだけれど。
夕ごはん今日の食卓〜残り物一掃〜
外食とご馳走が続いて、久しぶりの白いご飯が嬉しい。 けど、紅白なますとか、黒豆とか、スモークサーモンは残り物、あと頂き物のお漬物。 ４本残っていた長ネギをナムルにして、中途半端に残っていた鶏肉と白菜を炒め物に、三つ葉はえのきとかきたま汁に。...
夕ごはん今日の食卓〜洋風おせちにしようと思ったのだけれど〜
はい、おせちのはずが、ただのご馳走、な感じになった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ ・ローストビーフ ・海老のガーリックソテー ・スモークサーモンのサラダ ・柚子釜の海老グラタン 多分、人生初のローストビーフじゃないかな・・矯正中の自分...
夕ごはん今日の食卓〜もつ鍋〜
バッハ君と付き合い始めた頃に一緒に行ったもつ鍋屋さんの、大きくってプルプルしてるもつ鍋が再現したくて調べて作ったもつ鍋！ はい、調べたら、スーパーで普通売ってるのは小腸だけど、プルップルのは大腸っぽいということで、デパ地下の肉屋で買ってみた...
夕ごはん今日の食卓〜肉団子スープとお弁当のおかずの残り〜
今日は矯正で増し締めしてきたので歯が痛い・・・柔らかいおかずに。 肉団子と白菜のスープ。 ひじきと塩シャケはお弁当用に冷凍させてたものを、今年中に食べ切ろうと。 ごちそうさまでした！
夕ごはん今日の食卓〜揚げない山ちゃん風手羽先〜
世界の山ちゃんの味、結構好きです。 Cookpad：揚げない山ちゃん風手羽先 あとは、成城石井を目指した！かぼちゃのサラダ、お弁当用に凍らせていた切り干し大根の煮物（バッハ君今日でお弁当終わり）と、千切り大根のもずくがけ、でした。 ごちそう...
夕ごはん今日の食卓〜気の抜けたホワイトシチュー〜
今日はなんとなくシチュー気分。 で、作ったんだけど・・・なんだか気の抜けた味に。 スライスチーズを足してみたり、コンソメ足してみたり、塩入れたり、どうにかごまかしたものの・・・やっぱり気が抜けた味。 ということで、景気付けにルマンドアイス食...
夕ごはん今日の食卓〜小松菜ひき肉炒め目玉焼きのっけ〜
珍しくワンプレート。 ワンプレートと言いながら、きゅうりとキャベツのサラダが乗り切らず別皿。 それと、スープをつけました。 ごちそうさまでした！
夕ごはん今日の食卓〜魚定食が落ち着く〜
二日連続イベント料理だったので、今日は普通の食卓。 といっても、作ったのは鯖の煮付けとほうれん草の胡麻和え、お味噌汁くらいで、あとは残り物です。 納豆、ご飯、味噌汁がやっぱり落ち着くわー。
夕ごはんお誕生日ディナー〜お子様ランチ〜
バッハ君、今年の誕生日ディナーのリクエストは、お子様ランチ！ ・型抜きケチャップライス ・エビフライ ・ハンバーグデミグラスソース ・目玉焼き ・ナポリタン ・たこさんウィンナー ワンプレートなのにめっちゃめちゃ時間がかかりました・・・当た...