夕ごはん

朝、パンを焼こうと電子レンジを開けたら、昨日の夕飯に出す予定だったものがそこにあった・・・ってことがたまにある櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ ありません？　ないか・・・ 今回は食後すぐに気づいたのですが、ローストポークを出そうとして忘...

和食一辺倒だったバッハ家の食卓に、洋食の波が。 朝から塩やハーブをすりこんでおいた豚肩ブロックを、オーブンで焼きました。 Cookpad：じゅ～し～で美味しい!!ローストポーク♡ ソースがバッハ君に好評でした♪ Cookpad：お肉と相性抜...

今日は純和食。 Pinterestで出会ったレシピ レシピブログ：豚バラとなすのおろしポン酢 豚バラをほぼほったらかしで焼いて、おろしポン酢をかけるだけという手軽さがいい♪ 一昨日の高野豆腐の煮物と、ちくきゅう、ほうれん草のお浸しで、ごちそ...

今日は洋食！ 見た目はあまりキレイではありませんが、鶏肉の赤ワイン煮込♪ 手羽元ともも肉でたっぷりと。 パプリカと新玉ねぎのピクルスに、サーモンマリネサラダに、コンソメスープ。 チキンでお腹いっぱいになったので、フランスパンは1切れちょっと...

「揚げない」系のレシピが好きな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ で、今日はタラのフライっぽいのだけれど、揚げてません♪ スキンレスのタラに、マヨネーズ塗って、粉チーズとカレー粉とパン粉を混ぜたものを塗り、オリーブオイルで焼きました、簡単...

今日はニラ玉気分！ このレシピ、絶対美味しくできるし、ニラ玉が堂々メインの肉料理になるのがいい！ Cookpad：とろふわ！タレが絡まる中華風豚ニラ玉 冷凍庫にしつこく残っていた冷凍しゅうまいと、新玉ねぎスライス鰹節ポン酢と、消費期限が切れ...

今日は焼き魚定食で、物足りないかなーと思って、副菜を並べ過ぎました。 水菜大根お揚げのサラダ、ハムときゅうりと玉ねぎのサラダ、残り物の煮物と無限ピーマン、納豆、お味噌汁・・・大根おろしには、ちょっと残っていた雑魚まで添えてしまった。 バッハ...

糖質制限をきっかけに、洋食にチャレンジしている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 今日は鶏肉のロースト。 一晩マリネ液につけた鶏肉をオーブンで焼くだけ。 なのに、すごく豪華に見える！ Cookpad：**ローズマリー★マスタードチキン**...

3日間あればきっと何かに使うであろうと買ったピーマンは何にも使わなかったので、 確か作ったことなかったような気がして、無限ピーマン。 こんにゃくと大根人参ちくわの煮物と、水菜サラダ、昨日の肉団子甘酢あんの残り、鮭フレーク、それから、玉ねぎ揚...

そういえば、長い間これを使っていなかった・・・せいろ！ ということで、久しぶりに引っ張り出して使ってみました。 カビてなくてよかった・・・。 銀ダラの切り身と、焼き豆腐、まいたけ、長ネギを10分蒸して、最後に水菜を入れて2分。 ポン酢と大根...