夕ごはん

本当は生鮭が欲しかったのに、売っていなかった・・・ので、ぶり。 ぶりはこの調理法が一番好き。 Cookpad：簡単！カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪ 間違いない味！ そら豆で旬を味わって、かぼちゃサラダでお腹いっぱいでした。 Cookpa...

昨晩は、なんだかバタバタしていて（ということで、更新が遅れました）、鶏の皮をパリッパリにさせたい気分だったので、 パリッパリに焼き上げました。 付け合わせは、2色のズッキーニとトマトのチーズ焼き。 ちょっと入った味噌が、ほんといい仕事してる...

イワシ4尾200円で、とりあえず買う。 あら、イワシの新しい食べ方発見♪ Cookpad：イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢 イワシに小麦粉振って揚げ焼きしてカリッカリにして、大根おろしのっけてポン酢で頂く！ あら、さっぱりしてて旨し！ せ...

ここ2日間、料理をする気が全く起きなかった反動か、何か気合を入れてみたくなり、洋食に。 こちら、塩サバを使ったアクアパッツァなんですが、もう、物凄い簡単で、そして華やかで、美味しい♪　超おススメです！ なんかの記念日だっけ？ってなるけど、塩...

本日はあまり食欲なく、買い物も行かずに、あるものでどうにか！ しいたけとニラと卵の炒め物、レタスとかにかまのサラダ、かぶとひき肉の煮物。 あるものでどうにか考えるのは好きだけど、何せタンパク質が足りなかったな。 ちょっとバッハ君には物足りな...

本日はお昼にとんかつを食べ、さらにケーキも食べたので、お腹が空かない。 鮭でも焼いて食べるか～。 レタスの塩昆布サラダ、余ってた椎茸をバター醤油焼き、ローストポークの残りをチンして長ネギと和えて、カボチャのお味噌汁と納豆で、もう、十分。 ご...

最近、伝説の家政婦志麻さんづいている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 無料のレシピを見つけたので、作ってみました。 ・チキンと野菜のフライパン焼き お肉を漬け込んでから焼くのですが、味付けはそれだけで、めちゃくちゃ簡単！ 野菜を変えて、...

ザ・和食！ 竜田揚げは、塩サバで作る間違いないこのレシピで！ Cookpad：簡単☆塩さばの立田揚げ ずーっと冷蔵庫に眠っていたごぼうと、余り人参で1回分＋バッハ君お弁当分のきんぴらを作りました。 そう、昨日ひっさしぶりにお弁当を作ったんで...

今日は残り物のキムチで、豚キムチ。 長芋ときゅうりを、鰹節とめんつゆで和えたものと、こんにゃくと厚揚げの味噌煮。 ごちそうさまでした～。

すっかり気に入って、普通のカレーより好きかもしれない、ドライカレー。 今回は、余っていたピーマンをイン。 Cookpad：激ウマ！簡単に出来るドライカレー♪ ウインナーとミックスベジタブルのコンソメスープと、きゅうりと玉ねぎとハムのマリネサ...

今日はバッハ君と長距離散歩に出かけたので、料理をする気力があまりなく・・・ カラスカレイだけ買って来て、残っていたキャベツのコールスローで、どうにか。 何を作るかを考えて、在庫品のやりくりとお買い物リスト作って・・・という一連の作業が、面倒...