夕ごはん

捨てレシピが少ないレシピ本と言えば、こちらもおすすめです。 ケンタロウさん、頑張って！ この本の2番目に掲載されている「一押しレシピ」がこれです。 簡単に作れて、しっかり味にきちんと決まります！ 決定版 ケンタロウ絶品!おかず (主婦の友新...

土曜日は基本的にお料理はサボりが多いです。 で、今日は金にモノを言わせ(笑)中トロをサクで買って来て（と言っても1,200円程度ですが） 軽くあぶってタレにつけた、炙り丼。 さらに、汁物はとろろ＋鰹節＋白だし＋醤油＋ネギという即出来モノ。 ...

あまりおいしそうに写っていないけど、美味しかったです(笑) お魚の臭みが苦手な櫻田も、美味しく食べられる蒲焼は大好き。 イワシの蒲焼

またしてもコウケンテツの本より。 櫻田の持つレシピ本の中で、最も捨てレシピが少ないです。 ハンバーグを焼くときに、後半ほうれん草と玉ねぎを入れて蒸し焼きにします。 フックラジューシーにできて、お野菜もとれて、見た目も豪華♪ でも、本当はこれ...

ちょっとオイスターソースを効かせ過ぎてしまったけど、 濃厚で美味しいホイコーローが出来ました♪ ちょっと作り過ぎたので、明日のお弁当は二人ともホイコーローです。 人参とツナと玉ねぎのサラダと、冷奴、なすのお味噌汁と共に。

コチュジャンとトマトケチャップで濃厚にとろっと味付けしたもも肉が最高に旨いっ！ 赤い鶏さん もも肉2枚分作って、煮詰めてタレを絡ませて冷凍したので、 2,3回分のお弁当の主食も同時にできました♪

失敗なしの、コウケンテツレシピ、今回はギンダラのピリ辛あんかけ。 コウケンテツの“僕流”家ごはん―肉と魚介の献立&おもてなし (ORANGE PAGE BOOKS) posted with ヨメレバ コウ ケンテツ オレンジページ 2007...

レタスを敷いて、モヤシ、なす、豚しゃぶ、そしてこのネギ胡麻だれ！ これはバッハ君のなのでボリュームタップリです。 甘酢ネギ胡麻だれ 超リピート中です。 オイスターソースのコクが本当に美味しい。 炒めた豚バラ、メカジキ、鶏むね肉、サラダ、何で...

今日はろくに料理していません。 あじの開きは焼くだけ、お味噌汁は小松菜でさっと作って、長いもは切ってかつおぶしをかけて、 スライドの麻婆と、冷奴にオンしたなすの冷製もスライド。 櫻田にはちょっともりもり過ぎで、ご飯がほとんど食べられませんで...

もしかしたら、ベストオブcookpadかもしれない、揚げないとり南蛮。 むね肉やわらか！揚げないチキン南蛮 （櫻田はいつももも肉ですが・・） 揚げないからヘルシーで簡単♪ タルタルソースは、是非手作りして見て下さい！ ピクルスの量で酢の酸味...