今日の食卓★ギンダラ定食

失敗なしの、コウケンテツレシピ、今回はギンダラのピリ辛あんかけ。

コウケンテツの“僕流”家ごはん―肉と魚介の献立&おもてなし (ORANGE PAGE BOOKS)

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コウ ケンテツ オレンジページ 2007-10

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野菜の揚げびたしはこれまた失敗なしの飛田さんのレシピ。

常備菜

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飛田 和緒 主婦と生活社 2011-10-07

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そして、キンピラを大量生産して、お弁当に小分けして冷凍保存予定です。

ごちそうさまでした！