夕ごはん

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今日の食卓★ちょっと居酒屋こずちゃん

先週金曜日までの嵐のような残業の日々が終わりました! 金曜日は櫻田も24時を大いに回って帰宅。バッハ君は結局会社に泊まり・・・ と、ブログをサボった言い訳をしてみました。 土日は少しゆっくりさせて頂きました。 久しぶりの家ご飯は、定食だよね...
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ラタトゥイユでヘルシー夕ご飯

土曜日もバッハ君はお仕事。 作り置きラタトゥイユとビタミンたっぷりの柿で、ヘルシーな夕ご飯です。 やっぱりお家ご飯がいい・・・
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今日の食卓★鮭の南蛮漬け

鮭とシャキシャキ野菜の南蛮漬け 頑張って作ったけど、バッハ君は残業・・・午前様確定です。 明日のお弁当に入れます!
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今日の食卓★ちゃんこ鍋

鍋はダイエット効果がある! と、最近お腹周りが気になるバッハ君から毎週リクエスト。 でも、鍋ってやっぱりビールだよね、とビールを飲んでしまうので、 あんまり意味ないと思うんですが・・・(笑) 本日の戦利品はわざわざ買出しに行った久保田「洗心...
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今日の食卓★昨日と同じ

芋の煮っ転がしが、大根とにんじんとおあげの煮物に変わり、 リンゴが追加されました。 チキンは2日分焼いておいたので、チンしただけです。 10回は作っている「大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物」 お弁当のおかずにもイケます。 自分としては平...
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今日の食卓★チキンソテーラタトゥイユ添え

今週もバッハ君は毎日残業で夕ご飯はひとり。 日曜日に大量に作っておいたラタトゥイユ 鶏もも肉唐揚げ用(切ってあるやつ)+クレイジーソルト+ローズマリー+コショウ→ソテー だけど、家でご飯を食べる時は、納豆がどうしても食べたくなる。 たまには...
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今日の食卓★塩サバ定食

先週の不摂生が祟って、アトピーの調子がちょっと悪い・・・ ので、昨晩に引き続き、身体に良さそうな夕ご飯に。 右上はじゃがいもの煮っ転がし。出すのを忘れていて、途中で出しました(笑) 作ったのに食卓に出すのを忘れるって・・・・
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今日の食卓★お鍋2

お野菜&きのこたっぷり&この下に鶏肉とタラ+ちょっとだけ残っていた冷凍豚バラ肉。 昆布だしと鶏を軽く煮てスープを作り、ポン酢で頂くシンプルなお鍋です。 先週の不摂生を反省し、ヘルシーなお夕食に・・・しかしビールは飲みましたけどね♪ 白菜,ほ...
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今日の食卓★今日もひとりごはん

ひとりごはんの定番となって参りました、ししゃも&けんちん汁定食です!
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今日の食卓★鮭定食

暴食が続いた後は、焼き魚定食、それも鮭定食が定番になるバッハ家です。 来週はまたバッハ君は残業で帰って来ないので、けんちん汁をどーんと作りました。 本日のおすすめは春雨サラダ! 作り方が簡単なのがポイントです。 スーパーのあの味 中華風春雨...
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今日の食卓★とろろそば

お昼は大宮でガッツリ洋食を頂き、 浅草レストラン大宮で結婚1周年記念ランチ その後は近江屋で二人でケーキを4つ平らげたため、 夕ご飯はお蕎麦だねということになり。 とろろでやさしく、お蕎麦だけじゃ・・ということで、 バッハ君好物のちくわきゅ...
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今日の食卓★初鍋

まずはお鍋に火を通しながら、お刺身と焼き鳥で一杯♪ 日頃テレビは見ないのですが、野球など見てみたり。 日本の食卓という感じがして、それもまた乙。 お肉お野菜に火が通ったところで、モヤシを投入してもう一度ふたをし。 お野菜をたっぷりモリモリ食...
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