バッハ君は今日も残業。
で、会社帰りのショッピングの後に、スープストックトーキョーへ。
このお店が出来たときは、衝撃的だったわー。
スープ屋というコンセプト、そしてそのクールなスタイルに。
最初に食べたのも、確かこの東京ボルシチだった気がする。
美味しいんだよね、ここのボルシチ。日本人の好きな味になってる。
http://www.soup-stock-tokyo.com/menu/01/01/0000000087/
結構お肉がごろごろって入っていたりする。大きいの2個、かけら1個、かな。
あと、にんじんとじゃがいも。
レモンも入っていて、ほんのり酸っぱさが、こってりとマッチして、美味♪