今日も居酒屋こずちゃん開店です。
本日は春爛漫！
まずは、見切れてますが、若竹煮。
もちろん、下茹でしてあるの買って煮ただけですが・・・。
香りといい、柔らかさといい、うーん、幸せ。
そして、春キャベツといろいろ野菜の「ごま油＋塩」「肉みそ」ディップ。
肉味噌は濃厚なの作りました。キュウリと合う合う！
https://cookpad.com/recipe/1120508
オシャレになるはずだった糸唐辛子が、なんか、微妙です。
新玉ねぎのバター醤油＋鰹節！
これ、めちゃくちゃ美味しい。コショウも合う。めちゃ簡単！
アサヒビールさんのレシピサイトから。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-025/
＃すみません、今日のビールはキリンでした。
食べ忘れてた舞茸を、バターと塩でチンして醤油かけ。
味かぶってる！
そして、2切れで300円だった、ブリカマの塩焼き！
本日もお酒がすすみました♪
ブリカマが多過ぎてお腹いっぱい。シメのご飯はなしでした。
意外とヘルシーだったかも。
