今日はバッハ君のお誕生日でした☆
リクエストはシチュー。
2時間以上煮込んで作りました(ここドヤ顔)
一人用の鉄鍋を買っちゃった♪
ハンバーグや、パンケーキ、目玉焼き、ポテトチーズ焼きしたい。
そういえばサイコロステーキって居酒屋でこの鉄鍋で出て来たよね、っていう話で盛り上がり。
これはコンソメ味のジュレをゼリー状にしてクラッシュしたもの、
がウリの料理なのですが、肝心のジュレがあまりキレイに出来ず。
きらきらジュレでカクテル風☆オードブル☆
https://cookpad.com/recipe/2433339
少しだけ手間はかかるけれど、簡単にできてワクワク度の高い一品。
後は、タイのカルパッチョ、カマンベールチーズ&ナッツ&はちみつのおつまみ、でした。
デザートはプリンアラモード!
缶詰ミカン、マスクメロン、缶詰サクランボ、この昭和な感じが再現したくて。
プリンは作りましたが、下に敷いてあるスポンジはスーパーで買って来ました。
・・・・さらに、
ちょっとスナックっぽくない?ぽいぽい。
スナックだとマグロの角切りがキャンディーみたいに包まれたやつが定番だよね。
あるねーーー!で、スナックとパブってどう違うの?
というくだらない話をして楽しい時間を過ごしました♪