今日は魚料理にしたくて、イワシ。
レシピはこちらです。
いわしのしょうが煮 レシピ 土井 善晴さん｜【みんなのきょうの料理】
大量のしょうがで、臭みなく頂けます。
煮詰めすぎに注意です←前回やった
わかめと豆腐、桜えびのサラダ レシピ 河野 雅子さん｜【みんなのきょうの料理】
こちらは、みずっぽくなっちゃったので、豆腐の水切りをもう少しした方が良かったかな・・・絹豆腐で作ったので。
から炒りした桜エビの香ばしさがごちそうです♪
今日の食卓～イワシの生姜煮～
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