今日は久々に大きいスーパーにお買い物に行って、いろいろ買って、いろいろ作りました。
おーきな米茄子が1個120円で思わず購入、田楽にしました。
あらかじめ電子レンジでチンしておくので、とってもラクチン、そしてトロットロで美味しかった!
Cookpad:旨っ!米ナスの田楽♪
手前見切れてますが、かにかまとしめじのあんをかけた豆腐
Cookpad:かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐
このレシピも、超簡単手早く残り物で出来るのにサブメニューとして存在感があっておススメです。
2切れ280円だった♪カレイの煮つけと、トマト、竹の子のお吸い物です。
竹の子はもちろん年中出回っている水煮なので、季節感も何もないんですけどね。
ごちそうさまでした~!