今日の食卓★あじの開き定食

今日は平日なのにバッハ君はお家でご飯♪
がんもどきと残り野菜の煮物くらいだな、まともに作ったのは。
後は、昨晩の残りの茄子の揚げ浸しに、オクラを無理やり入れたものと、
わかめたっぷりお味噌汁くらいです。

がんもどきはかやのやのだしで作りました。
濃い目に出すと、砂糖や醤油が少なくても美味しい。
今度はちゃんと自分で出汁を取ろう～。