23日ですが、クリスマスディナー。
・牛タンスモーク（市販品）サラダ
・セロリときゅうりの浅漬け
これ、お手軽でとっても美味しいのでオススメです！
Cookpad：苦手克服？超簡単！セロリの浅漬け
余っていたきゅうりも一緒に漬けました。
・ガーリックトースト
オリーブオイルたっぷりで、カリッカリに！
Cookpad：サクサクッ！ガーリックトースト
そしてメインは、気合を入れて作ったブイヤベース♪
思ったより美味しくできて、あまり褒めないバッハ君からお褒めの言葉が！
いつも労はねぎらってくれるけど、本当に美味しい時しか褒めないから、こちらも学習できていいのです。この味がいいんだな！って。
それに、褒めてもらった時すっごい嬉しいし♪
そして、思ったより美味しいかったものその２が、甘口の白ワイン。
ブイヤベースに入れる白ワインは甘めの方がいいと聞いたものの、スーパーに並ぶ白ワインは辛口ばかりで・・・お料理用だし安いのでいいんだけどな・・・と、目に入った1,000円未満のチリワインが甘口表示だったので購入。
ビール好きな二人は「最初の一杯だけワイン」って飲み始めたのに、結局一本空けました。
なにこれ美味しい！
100ccほど料理に使ったとは言え、バッハ家では珍しいです。
これからは白ワインを頼む時は甘めをセレクトすればいいんだ！と学習できました。
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だらだら、まったりのんびり過ごせた、いい1日でした♪
