冷凍庫に豚バラを常備している櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
それは、超速で出来るこのメニューのため。
豚肉とネギを炒め、めんつゆを注ぐだけという、つけ蕎麦。
作り始めてから食べ終わるまで、30分かかりませんでした(笑)
今日は茄子を入れてみました、満足。
夜ご飯は、久しぶりのピーマンの肉詰め。
バッハ:別にピーマンに詰めなくていいんだけど・・・
そうよね、ハンバーグの方がいいよね、と思いつつ、肉厚の大きいピーマンを見つけたら、この縦型の肉詰めが作ってみたくなり、詰めた。
Cookpad:【楽めし】簡単美味しい♡ピーマンの肉詰め←作りやすい!
ピーマンを横に3等分して、作るとな!
縦に半分にするいつもの肉詰めより、お肉がはがれにくいし、肉の割合が高くなっていい♪
そして、余っていたかぶ1個をこちらで消費。
Cookpad:かぶだけで一品!かぶのナムル風サラダ
結構美味しかったのですが、水分が多くて味がぼやけたので、軽く絞ってからごま油入れた方がいいかも。
今日は、お誕生日ドレスのリールを作ろうと思ったのだけれど、やる気が出ず。
どっかでやる気、売ってないかな~
(無理に出さなくていいよ)