昨日の食卓~玉ねぎと人参だけのかき揚げが好き・しょうが焼き・ようやく~

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揚げ物なんてできればしたくないし、鶏の唐揚げは居酒屋さんとかで食べる方が断然美味しいけど、かき揚げだけは自分で揚げた方が断然好きな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

衣はごく柔らかくして薄くつけ、頬に突き刺さるくらい、カリッカリに揚げるのが好き。

ニンジンと玉ねぎだけの、海老も貝柱も、桜エビも入ってないシンプルなのが、一番好き。

多分、原材料一番高いのは油だな(笑)

 

 

夜ご飯は、だいたい味が固まって来た生姜焼き。

今日は、しゃぶしゃぶ用の薄い肉で食べやすく。

レンコンが透き通るように美しくて安かったので、きんぴらにしました。

あとは、ほうれん草のお浸し、納豆、味噌汁で、ザ・家庭料理です。

はしゃいで肉を盛り過ぎて、お腹いっぱいでした。

 

お部屋もだいぶ整ってきたので、ようやく心身共に余裕が出て来ました♪

そして、置く場所がなかった(笑)ロングブーツもようやく箱から出して、うっとり。

おしゃれのボルテージも上がって来ました!

久しぶりに、日暮里にも行って、縫う気満々です(何も買わなかったんだけど・・・w)

 

ただ、なかなか涼しくならないですねぇ・・皆さまもどうぞご自愛くださいませ。