焼うどんにもやしを入れ過ぎた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
水分も出て、べチャッとした野菜炒めみたいな感じの仕上がりに・・・。
なんだけど、豚肉に小麦粉を振ってあるので、あんかけみたいになって、意外と美味しかった♪
おやつは、コレ！
20代の頃？
カフェで飲み物にこのビスケットが添えられているのが、すっごいオシャレに感じたのが懐かしい。
「ロータスのビスケット大好き～♪」って、いつも私はオシャレなカフェでコーヒー飲んでます、みたいなフリしてたな(笑)
でも、ホントこれ、カラメル味が美味しいんだよね～。
近所で一袋200円チョイで売ってて、久しぶりに買いました。
こんなのもあるのねー！
今度買ってみよう♪
夜は、ブリのこってり焼き by コウケンテツさん。
オイスターソースが入った、照り焼きタイプのブリ大根なんだけど、ご飯が進むいい味なんです。
この本は絶版だけど、ほんと間違いないレシピばかりで、永久保存版です。
Youtubeも大人気なんですね！こんどこっちを作ってみよう。
