今日の食卓~ナポリタンは土井先生・人生初セリ~

パールダウンコートを衣替えしてしまったことを後悔している櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

寒いですね・・・真冬に逆戻りーっ!

 

さて、先日の肉肉ランチ@トニーローマで胃腸が重かったのですが、ようやく回復して来たので、在宅勤務ランチは、久しぶりにナポリタン。

レシピはもちろん、コレ!

ナポリタン スパゲッティ レシピ 土井 善晴さん|【みんなのきょうの料理】

赤ワインがネックだけど、このレシピが絶対に美味しいです、はい。

牛乳入れるタイプより、櫻田は大好きでイチオシです!

で、昼は少しヘビーだったので、夜はやさしい「ブリのおろし煮」。

あと、春を感じる「セリ」を人生初めて調理して、お浸しに。

二人の感想は「ほうれん草の方が美味しいね」という、ミもフタもないものとなりました(笑)

副菜に作ったこれが美味しかった!

Cookpad:トマトと卵の中華炒め by 喜多川隆堂 

これに、豚バラスライスを少し追加してボリュームとコクをアップ♪

メインもしっかり張れる、美味しい簡単おうち中華です、また作ろ。

 

最近バッハ君は残業が多いので、ほんと、お家で一緒に食べるご飯が、一層幸せです♪