ちょっと前にシチューを作った時に、お肉が多過ぎたので、ルーを入れる前の煮汁や野菜と共にちょっと冷凍しました、当てもなく。
で、ハヤシライスのルーが３かけ(笑)あったので、ハヤシライスにして、オムライスほど卵を食べたくなかったので、1人1個分のスクランブルエッグを添えてみました。
パプリカと、プルコギで残った肉もちょっと入れて、残り物処理♪
余ってるもので上手にやりくり出来た時、至上の喜びを感じるんですよね・・・一から自由に作るより。
今日は嬉しい頂きもの♪
どう考えて食べ切れないーーーっ嬉しい悲鳴です。
去年はいろんなデザートに仕立ててました。
うーん、今年は・・・冷凍して、チマチマ食べようかな★
