在宅勤務ランチ～かき揚げ蕎麦～

本日はお蕎麦。

コールスロー作った時に余ったコーンを冷凍しておいたので、いつもの玉ねぎ人参の外に、コーンかき揚げもプラス。

旬のトウモロコシ、ではないから、甘みがイマイチだったわ・・・残念。

店頭にトウモロコシが並ぶようになりましたね！

1本100円になったら買って、まずは蒸して食べたいなぁ～♪