北海道産一尾298円。
高いなぁと悩んだけど、今年はこれなら安い方だろうと、買った！
さんまの処理の仕方を忘れていて、今日もYoutubeのお世話になりました。
で、この前冷凍あさりを買ったので、なんちゃって深川飯を。
Cookpad：お手軽 深川めし風 あさりご飯
冷凍あさりを甘辛く煮てご飯に混ぜるだけ、というお手軽さ♪
分量通りだと、あさりが多い＆濃い味になりそうだったので、あさりは半分、汁は味見しながらご飯に混ぜ、しょうがも小さじ1杯弱くらいにしました。
とっても美味しかったですよ～。
お吸い物や、さっぱりとした酢の物、生野菜を合わせて頂きました。
ごちそそうさまでした！
