今日の食卓~平日に煮物を作ってちょっと後悔~

週末に作り置き系を作らなかったので、今日煮物を作ることにしたのですが・・・下茹でしたり、最後コトコト煮込んだり、手間と時間がかかるので、夕ご飯が遅くなってしまいました。

そう、他の料理が、週末の残り物とお味噌汁くらいだったので、煮ている間やることがなくて(笑)

でも、時間かけただけあって、味はちゃんと決まって、良かった!