2020-02

夕ごはん

今日の食卓~ポークジンジャー~

最近ケンタロウブームがやってきているバッハ家。 本日は洋風生姜焼き、ポークジンジャーを作ってみました。 バターが入っていて、まろやか~美味しかった♪ 長芋ときゅうりの千切りの、めんつゆがけを添えて。 ケンタロウの洋食 ムズカシイことぬき! ...
カフェ

グラッシェル(glaciel)表参道★アイスがとびきり美味しいモンブランパフェ♪

表参道で、ふと「アイスが美味しい」パフェが食べたくなってグラッシェルに駆け込んだ櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! グラッシェルは「アイス屋」さんなので、とにかくアイスが凝ってて美味しいのです。 アイスに手を抜きがちな現代にドロップキック...
夕ごはん

今日の食卓~サバのカレーパン粉焼きとシチューの残り~

バレンタインディナーのシチューが残っていたので、ちょっと洋風なメインを合わせようと・・・サバのパン粉焼きに。 これが、超簡単な上に、すごくおいしかった! Cookpad: さばのカレーマヨサクサクパン粉焼き  サバを普通に焼いて、カレーマヨ...
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夕ごはん

居酒屋こずちゃん~中華飲み~

日曜日だけど、本日開店居酒屋こずちゃんは、中華飲み♪ ネギと桜エビの中華マリネ。 焼き白菜の、マヨ+オイスターソースドレッシング。 共に、ケンタロウの中華本から、間違いない、ウマイ! ケンタロウのいえ中華 posted with ヨメレバ ...
朝ごはん

週末の朝ごはん

昨晩の残り物をモリモリで。 朝食にスープが付くとリッチな気分です。しかもイチゴ付き♪ 贅沢な気分の朝ごはんでした。
夕ごはん

今日の食卓~クリームシチュー~

今晩はバレンタインディナーで、リクエストのクリームシチューを。 ホワイトソースづくりを、久しぶりにバターと粉からやって、疲れました・・。 カレーとかハヤシライスの「ルウ」を使うことには全く抵抗はないんですが、クリームシチューの「ルウ」はどう...
朝ごはん

週末の朝ごはん

週末は特に予定なくのんびり。 手が粉だらけ(テーブルの上も)になるマフィンが好きです。 今日も一日ブログを書いたり、料理したり、洋裁したりして過ごします~。
夕ごはん

今日の食卓~ギンダラの西京漬け~

本日はギンダラの西京漬け定食。 新玉ねぎを敷いて、お豆腐、じゃこ、食べるラー油をかけた適当サラダが美味しかった♪ 菜の花をからし醤油で頂いて、春の訪れを感じました。 で、西京漬けなんですが・・・昨晩から漬けておいて、味がしみしみだったはずが...
おやつ

バレンタインデーケーキ2020★おかしなケーキ

今年はチョコレートケーキにしました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 本当は、ココアスポンジを買ってきて、チョコムースケーキを簡単に作ろうと思っていました。 しかし、買いに行ったのが、昨晩という出遅れが響き、4,5件スーパーをはしごしても...
カフェ

レトロな雰囲気がいいカフェ・ド・パルク@西日暮里★モーニングは+150円で大充実!メニュー写真付

喫茶店のモーニングを愛しているけれど、早起きは苦手な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! いや、11時までなんですけどね。 さて、西日暮里に櫻田好みの喫茶店を発見し、モーニングを頂いて参りました♪ いい佇まいでしょ~♪ カフェ・ド・パルクは...
お弁当

今週のお弁当

今週は豚汁ウィークでした。 大量に作っておいて良かった♪ これにヨーグルトも食べて、お腹いっぱい大満足。 ・スープジャーを新調した〜スープジャーの選び方〜 amazon:和平フレイズフォルテック 300ml 右側の、白い2代目使ってます。 ...
中華・エスニック

麗郷(レイキョウ)~渋谷で台湾料理を満喫~

あまり行かない渋谷シリーズ、本日は有名(らしい)な台湾料理のお店「麗郷」で飲んで食べて来たお話。 1955年オープンという老舗。 渋谷でこれだけ長く続いてるってすごいですね。 台湾人が厨房で鍋を振っているらしく、味も雰囲気も台湾!らしいです...
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