居酒屋こずちゃん在庫整理

   

明日からちょいと旅行なので、家にあるものでどうにかしようということになって、居酒屋こずちゃん。

昨日のポテトサラダ、冷凍庫のししゃも、野菜の残りと味噌マヨネーズ、冷奴、キュウリが半分残っていたので、ツナサラダ、冷凍庫のじゃこと大根のはし切れでじゃこおろし。相当在庫整理ができて、冷蔵庫スカスカ。

いつだか忘れたけど買っていた、缶詰のおつまみ。いい味でした。

最後はシメのチャーハンにしてみました。

余っていたネギと、冷凍庫のウィンナーで、卵チャーハン。

Cookpad:我が家の基本のチャーハン

最初からご飯を卵液に突っ込むタイプなので、失敗なしです。最初強火であまりかき回さず、軽く焦げて来てから煽ると、おわんに入れてひっくり返しても崩れてくる感じのパラパラチャーハンができます!これでチャーハン苦手意識がなくなりました。

ごちそうさまでした!

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