おそらく人生初めてメンチカツを作った、メンチカツ大好き櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
メンチは買ってくる、外食する、のが当たり前だったんですよね。
手間暇考えると、買ったほうが圧倒的に安い、っていうのが、買う理由かな。
で、手作りメンチカツは普通に美味しかったけど、別に、すっごい美味しかったってほどでもない・・・という結果に。
ま、アツアツ揚げたてプレミアはあったかな。
＃伝わってないと思いますが相当大きいです。
サトウのメンチカツを意識して、牛肉100%＋牛脂＋こしょうたっぷりで作りましたが、肉汁ジュワーは豚の方がいいかな。
・さとうの丸メンチカツバーガーが銀座で並ばずに食べられるとな！
次は、豚組目指して、ポークメンチにチャレンジしたいと思います。
あと、メンチカツだけじゃと思って、バッハ君にはエビフライもつけました。
人生で揚げた全てのエビフライの中で、最もまっすぐに揚がった！
ちなみに手前左はラタトゥイユです。
