今日の食卓〜ジャンボメンチカツ〜

   

おそらく人生初めてメンチカツを作った、メンチカツ大好き櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

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メンチは買ってくる、外食する、のが当たり前だったんですよね。

手間暇考えると、買ったほうが圧倒的に安い、っていうのが、買う理由かな。

で、手作りメンチカツは普通に美味しかったけど、別に、すっごい美味しかったってほどでもない・・・という結果に。

ま、アツアツ揚げたてプレミアはあったかな。

#伝わってないと思いますが相当大きいです。

サトウのメンチカツを意識して、牛肉100%+牛脂+こしょうたっぷりで作りましたが、肉汁ジュワーは豚の方がいいかな。

さとうの丸メンチカツバーガーが銀座で並ばずに食べられるとな!

次は、豚組目指して、ポークメンチにチャレンジしたいと思います。

豚組食堂の松坂ポークメンチカツバーガーが旨過ぎて泣けた

あと、メンチカツだけじゃと思って、バッハ君にはエビフライもつけました。

人生で揚げた全てのエビフライの中で、最もまっすぐに揚がった!

ちなみに手前左はラタトゥイユです。

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