2017

夕ごはん

土曜の夜はジャンキーナイト!

週の半ばから二人で楽しみにしていた、久々のジャンキーナイト! カロリーの高そうな、体に悪そうなものをたらふく食べるという、背徳的な夜のイベントです。 この後ポテトチップスと、冷凍しておいたガトーショコラにアイスをのせて食べるという暴挙に・・...
昼ごはん

つけ蕎麦ランチ

今日はつけ麺スタイルでお蕎麦。豚、ねぎ、えのきを、麺つゆ+砂糖少し+片栗粉で若干のトロミ付け。 夜は食べ過ぎる予定なので、控えめに。
朝ごはん

週末の朝ごはん

週末は家に引きこもり。 もりもり食べて掃除洗濯です。
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夕ごはん

居酒屋こずちゃん〜ブリの塩焼きと残り物整理〜

前半は残り物処理がメイン・・・ 炒り豆腐を炒り直して、野菜炒めの野菜だけを捨てるのがしのびなくあたためて、水曜日のお味噌汁の残りの豆腐を冷や奴に、ミョウガの和え物をかけて、200円だったネギトロをのり巻きスタイルで。 2段階にしたのは、アツ...
ハンバーガー

クリスピーチキンバーガーが絶品ならフライドチキンも絶品なはず@フレッシュネスバーガー

前回フレッシュネスバーガーで食べたクリスピーチキンバーガーが美味しかったけれど、ハンバーガーは食べたくないの・・・そうだ、フライドチキンを食べればいいじゃない!とひらめいた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! ・クリスピーチキンバーガーがカ...
夕ごはん

今日の食卓〜野菜炒め定食〜

野菜炒め定食と中華スープ。 野菜炒めは意外と山盛りです。
おやつ

ガトーショコラ★バレンタイン2017

今日は夕ごはんは一緒に食べられなかったのですが・・・ ガトーショコラでハッピーバレンタイン! meijiの板チョコで作ったので、余った板チョコも飾ってみました。 メレンゲ作るのは・・・と、共立てでできるガトーショコラレシピで。 メレンゲ無し...
お弁当

今週のスープランチ

今週はミネストローネランチ。 サイドメニューは、キャロットラペ(下に埋もれている)、チーズ、ゆで卵とくるみです。 このギンガムチェックの布は、OL時代に仲良し同僚から誕生日プレゼントにもらったもので、5年以上、多分もっと経っているお気に入り...
ズボラ自炊手抜きメモ

ニラも冷凍

何てことは無いんですがフリージング話で、ニラは残ったらすぐさま冷凍してますという。 適当に切って、ちょっとしなっと来るくらい乾燥させてます。 水分が残っていると霜がついたり、固まって凍ってしまったり、ロクなことがないので、とにかく水分を飛ば...
夕ごはん

今日の食卓〜豚テキ〜

今日は肉が食べたくて、ガッツリお肉。 ★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ by chcnc 生姜焼きとも違う、スタミナ炒めとか、定食屋さんでお皿で出て来る焼肉炒めの味、とバッハ君。 生姜焼きとどっちが好きかと聞いたら、どちらの良さもある。...
和食

流れで「かんだやぶそば」〜藪蕎麦御三家〜

蕎麦好きなバッハ君と、とあるお蕎麦屋さんに出掛けたら改装中でお休み・・・ということで、徒歩圏内にあった有名店「かんだやぶそば」へテクテクと。 追記:とあるお蕎麦屋さんにリベンジしたレポ ・室町砂場で蕎麦屋飲み★美味しくて落ち着きます あまり...
夕ごはん

今日の食卓〜鮭のムニエル〜

本日はムニエルなり。 タルタルソースは市販品です。 キャベツがちょっと残ると、いつも、味噌マヨか、塩ごま油でバリバリ食べます。
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