本日はお料理教室に行って来たので、
料理魂がうずうずして、人生初めて冬瓜を買い、冬瓜料理を自分で作ってみました。
ミレーさんにご紹介頂いた、冬瓜とえびとオクラの冷製です☆
ありがとうございます～！
本当はパフェグラスに入れたかったのだけれど、
底が平らで直径が大きいので、沢山入り過ぎるし、
少ししか入れないと、恰好がつかなくて・・・結局ZARAのガラス皿に。
バッハ：出汁の味はいいけど、何て言うの、所詮冬瓜だからねぇ・・・・
えぇ、男性は単純に美味しいものがお好きなのよね(笑)
でも、季節の食材も良いねぇと。
今日は暑くて4時頃にビールを飲んでしまったので、夕ご飯は控えめです。
