今日の食卓★平日の朝ごはんレシピ

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レシピと言う資格は恐らくないでしょう。
櫻田の朝ごはんの準備について。

まずは、毎週水曜日の「冷凍食品半額デー」に、ブルーベリーをまとめ買いします。
また、季節の果物でももちろん構いません。むしろその方が良し。
いちご、リンゴ(+はちみつ)、オレンジ、なんでも。

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ヨーグルトをお皿にあけ、その上にブルーベリーをどぼどぼ。
ラップをして冷蔵庫へ。

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一晩冷蔵庫に置いておくと、ほどよく解凍し、水分が出ます。
これは、ずずっと飲んだり、捨てたりします。
ビタミン溶けだしてそうだし、ヨーグルトのホエイは栄養たっぷりだし、
そのままでもよいかもしれません。

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その後、電子レンジで30秒チンします。
ヨーグルトチンには賛否両論あるのかもしれませんが、
そもそも乳酸菌にすごい期待をしているわけでもなく、
ぬるいヨーグルトは意外と美味しく、気に入ってます。
常温に放置も良いかもしれませんが、夏はちょっと怖くて、通年チンしてます。

で、その上にシリアルをかけて頂きます♪
あら、あまり美しくない・・・朝はスピード重視だけど、もう少しどうにかしようかな。
そのうえこのお皿、少しカケてるんですよねぇ。。。

朝からアガる、可愛いくて大き目の器にしようっと♪

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ちなみに、職場でヤクルト飲んだりナッツやチーズを午前中に食べます。
朝一気に食べると、お腹痛くなっちゃうし、分散させて食べるのが結構好きです。

ナッツは1kgの生くるみ(塩なし)を買って、小分けにして持って行ってます。