夕ごはん今日の食卓★ブリ大根
ぶりのアラが300円弱でたっぷり手に入ったのでアラでブリ大根！ ちなみに、炒り豆腐も作りましたが、お盆に乗せ忘れていました。 ブリのあらで♪甘辛ぶり大根 このレシピで、砂糖とみりんをそれぞれ多めの大さじ２程度にして、甘さ控えめにしました。 ...
2014-11
夕ごはん
朝ごはん今日の食卓★週末の朝ごはん
おはようございます！安定の週末朝ごはん。今日もがんばろ♪
バッハ家レシピバッハ家のレシピカード
バッハ家のレシピカード本邦初公開！ まだ30枚くらいだけど。 お料理上手になるには、何度もただ作ってるだけじゃダメだなーと最近思い、 レシピカードを作って、そこに失敗したことや、良かったこと、味付けのバランス等、 記録して、どんどん自分のレ...
さぼったーカップヌードル
・・・・出かけようと思ったらすごい雨が降って来て、一時中止。 そしたら、バッハ君がお腹空いたなぁとカップヌードルを買って来て・・・。ジャンキーランチ！ 午後は回復するようなので、いざ！←早くいけよ
ひとり朝ごはん朝ごはん☆ぎゃー寝坊した
おはようございます！予定より2時間も長く寝てしまった！！！！ぎゃー。 ということで、かなり適当な今日の朝ごはんでした。いってきまーす！
夕ごはん今日の食卓★残りもオンパレード
お昼は贅沢したので、夜は質素に。 夜に贅沢したり飲み会に行ったりすると、平気で5,000円越えちゃうけど、 昼の贅沢はコスパがいいから好き。 もっと美味しく和食が作れるようになりたいなぁ。
和食旬房＠グランドハイアットで天丼ランチ
恒例になってきた、グランドハイアットでの月イチランチ。 本日は和食「旬房」にてどんぶりランチ。 まずは和え物。 上品な味付けの小鉢を頂く度に、だしを取ろうと心に誓うのですが・・・ついつい粉末出汁でごまかしちゃう。 ほうれん草ときのこのおひた...
ひとり朝ごはん朝ごはん
おはようございます♪ このうつわにいれると、何でも偉そうに見える！ お皿一つで気分も変わりますね〜。 好きなものだけに囲まれて生きることってできるかしら？
ファストフード系どうしても長崎ちゃんぽんが食べたかったの
10年振りくらいだと思う。長崎ちゃんぽん＠リンガーハット！ それも、デパートのフードコート！ 野菜たっぷりというやつを、麺の最後の一本まで完食！ 久しぶりで美味しかったさ～。 最近非常に食欲旺盛で、胃腸がそろそろギブアップしそうだ・・・。
お弁当お弁当
おにぎりの梅干しがまんなかにないのは、 実は裏側にも梅干しがあって、それはこっちから見て右下についてて、 食べすすめると順序よく梅干しに当たる計算になっておるのです。 しかし、バックの中でおにぎりに折り目が就いたのは計算外。
バッハ家レシピバッハ家秘伝のシュガーマーガリン作り方
バッハ君の大好きなシュガーマーガリンは、バッハ家の冷蔵庫に常備されております。 以前ちょっとコメントを頂いたので、改めて作り方を確認してみました。 秘伝とかウソですし、レシピと呼ぶにはおこがましい。毎回適当に作ってます。 材料 ・マーガリン...
ひとり朝ごはん朝ごはん
おはようございます！ 定番、ブルーベリーで。お腹を冷やさないように、常温に戻してから。 ここで懺悔！ 昨晩500kcalの生ロールケーキを食後にペロリと食べてしもうた・・・。 お菓子って、お腹が空いてるから食べるというより、 何かちょいとイ...