夕ごはん本日開店お寿司屋こずちゃん～いきなり炙り寿司～
人生で初めて、握り寿司作ってみました！ おすしだけじゃ何かな～と思って、コース風にしてみました。 今日は金曜日なので気前よく、中トロ入りのお刺身セット買いました♪ さらに、お魚屋さんで金目鯛の頭を安く売っていたので、煮魚に。 さすが金目鯛、...
居酒屋こずちゃん
夕ごはん
夕ごはん今日の食卓～持ち込み居酒屋こずちゃん～
出掛けていたバッハ君が、デパ地下で美濃吉のお惣菜を買って来てくれた♪ 若竹煮＋ふき、ネギ入りだし巻き卵、白身魚の南蛮漬け、それとお刺身。 ポテトサラダと、叙々苑サラダ（前回醤油を入れ過ぎてリベンジ）、冷やしトマト。 ピーチネクターサワーは、...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃんアゲイン～
2日間、いろんな残り物や残り食材が出てしまった・・・ので、かき集めていたら、再び飲み会に・・・ ししゃもはこちらがとってもおススメです！ Cookpad：✿技あり♪少量油でししゃものから揚げ✿ 残り野菜は浅漬けにして、ごちそうさまでした♪
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
本日開店居酒屋こずちゃん！ 今日のメインは、炙りしめ鯖♪ サブにたこきゅう、焼きナス、焼きそら豆、春だわ～。 いや先日のバレンタインデーで、カセットコンロのガスに着ける型のバーナーを買って以来、ずっとやりたかったのよ、炙りもの(笑) で「シ...
居酒屋こずちゃん今日の食卓～居酒屋こずちゃん中華飲み～
バッハ君が、スペルミスでウワサの「サッポロ 開拓使麦酒仕立て」ビールを買って来たので、飲み会。絶品☆空芯菜炒め 珍しく、中華飲みにしてみました。 春巻きと唐揚げはスーパーのお惣菜。 きゅうりともやしの中華サラダ、青梗菜の炒め物を作りました。...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
今日は家飲み！ お刺身と焼き鳥はテイクアウトで。 牛スジ煮込み、3時間かけて作ったんですけど・・・全然写真に写ってなかった(笑) 柔らかく煮えたし、美味しかった～ Cookpad：トロトロ♪牛すじ煮込み 生野菜の味噌マヨディップ Cookp...
夕ごはん昨晩の食卓～持ち帰り居酒屋こずちゃん～
近くの居酒屋さんで、お刺身盛り合わせと焼き鳥を、テイクアウトしてみました。 お刺身はスーパーのより美味しいし、焼き鳥もさすがの味♪ 豚しゃぶ＋水菜＋ポン酢＆ザクザク系ラー油、厚揚げカリカリ焼き、舞茸のバター醤油焼き、を作りました。 ごちそう...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
本日は、週末を迎えるに当たって前祝い！ ジャンボシュウマイ3個198円は買ってきたものですが、せいろで蒸してホカホカ美味しく！ ささみの梅肉和え、ニラもやしベーコン、冷ややっこ、イカ里芋、ほうれん草のお浸し。 ささみ4本は結構多くて、お腹い...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
フライデーナイトは居酒屋こずちゃん！ 奥の揚げもの2点はスーパーのお惣菜コーナーで、しかも3割引き♪ 椎茸チーズ醤油焼き、冷ややっこ、セロリの炒め物、大根サラダ、インゲンの胡麻和え、野菜の肉みそ＆みそマヨディップ、を作りました。 Cookp...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
バッハ君がセブンで「牛カットステーキ＆ポテト」なる、レンチンするだけのお惣菜を買って来て、これは夜、居酒屋こずちゃんに持ち込みだね、ということになり、家飲み。 左上の、ちょっと見えない感じなんだけど・・袋のままレンチンするだけなのに、お肉も...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん・豚の角煮に3時間～
4連休だ～飲むぞ～！ ほうれん草のお浸しと、お漬物と、冷ややっこと、お刺身。 白いトウモロコシが1本100円だったので、レンジで5分チンしてそのまま蒸らす、という簡単調理で出したところ、好評でした♪ 甘い、ほんとあま～い♪ そして、ブリカマ...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
今週末は何も予定ないし、飲もう！ 米茄子の揚げ出汁、とろとろ美味しかった♪ ついでに揚げなおした揚げ出し豆腐は、テッパン！ 帆立とほうれん草としめじのバター醤油炒めと、生野菜の味噌マヨディップ、等 を作って、後は、居酒屋さんのテイクアウトの...