生姜焼き

魚が続いていたので、久しぶりにバッハ君の好物、豚の生姜焼き。 ちょっとショウガを入れ過ぎた。 なかなか「もう一生これ！」っていう豚の生姜焼きができない・・・

本日は、バッハ君大好き生姜焼き。 そういえば久しぶりかも。 田中怜子先生の結婚できる和食教室：豚のしょうが焼き 昔のCLASSYって、今よりもっとえげつなく「結婚＝女の幸せ」な雑誌だった記憶が。 ちなみに、ち...

骨抜き鯖、などという便利なものが売っていたので、生姜焼きに。 いや、以前生姜焼きのもとを買ってみたら普通だったのだけれど、残っていたのでどうしようと思ったら、魚を生姜焼きにするといいと聞いたので作ってみたら美味しかったです。 ...

久々に生姜焼き定食。 かなり好みの味に仕上がりました♪

ようやく日常が戻ってきた感じ。 ごちそうさまでした！

最近魚が続いたので、肉！ きゅうりとわかめとしらすの酢の物。 ごちそうさまでした！

本日はテッパンの生姜焼き。 かぼちゃの煮物と、もやしの中華サラダを添えました。 ごちそうさまでした！

今日は生姜焼き定食。キャベツが半球200円なり・・・キツいですねぇ。 これからルマンドアイスタイム♪

新しい生姜焼きレシピを手に入れたので。 今日は料理で失敗続き。 バッハ：お、今日は海藻三種盛りだｗ こずえ：はっ！あれ？きゃーー超かぶってるｗｗｗ めかぶ、ひじき、昆布の煮物・・・さらにお味噌汁にはわかめが・...

困った時のしょうが焼き定食。 しょうが焼き大好きバッハ君も嬉しいし、簡単なので櫻田も嬉しい。 味も安定して来ました♪　ごちそうさまでした〜。

キャベツが多過ぎるんだけどね・・。 キャベツの千切りは、スライサーでごく細にするのが、ソースが馴染むので好きです。 ・トンカツ屋さんのキャベツの千切りを再現するコツ  サイドメニューが殆ど昨日と一緒で、手抜きしてま...