生姜焼き

久々に生姜焼き定食。 かなり好みの味に仕上がりました♪

ようやく日常が戻ってきた感じ。 ごちそうさまでした！

最近魚が続いたので、肉！ きゅうりとわかめとしらすの酢の物。 ごちそうさまでした！

本日はテッパンの生姜焼き。 かぼちゃの煮物と、もやしの中華サラダを添えました。 ごちそうさまでした！

今日は生姜焼き定食。キャベツが半球200円なり・・・キツいですねぇ。 これからルマンドアイスタイム♪

新しい生姜焼きレシピを手に入れたので。 今日は料理で失敗続き。 バッハ：お、今日は海藻三種盛りだｗ こずえ：はっ！あれ？きゃーー超かぶってるｗｗｗ めかぶ、ひじき、昆布の煮物・・・さらにお味噌汁にはわかめが・...

困った時のしょうが焼き定食。 しょうが焼き大好きバッハ君も嬉しいし、簡単なので櫻田も嬉しい。 味も安定して来ました♪　ごちそうさまでした〜。

キャベツが多過ぎるんだけどね・・。 キャベツの千切りは、スライサーでごく細にするのが、ソースが馴染むので好きです。 ・トンカツ屋さんのキャベツの千切りを再現するコツ  サイドメニューが殆ど昨日と一緒で、手抜きしてま...

定食、刺身付き、漬け物、味噌汁、落ち着くわー。

豚のしょうが焼き、うーーーーん、オリジナルレシピ、今一歩・・・。 まろやかさが足りないのだよ！！！しょう油のカドが取れないというか、何というか。 美味しい豚のしょうが焼き屋さんにでも食べに行ってみようかな。

いつもの風景。 食材の多くが、昨晩のスペインバルごっこの使い残しです。 日曜日は料理の日。 一週間のお弁当と夕ご飯をカバーできるお惣菜を作ります。 前半頑張ってくれそうなかぼちゃのあんかけ。 五目豆は水煮缶を使えばすごく簡...