昼ごはん

パスタに上達したい櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 本日はナポリタン。 水戻しパスタというのにチャレンジしてみたけど・・・作り方がわるかったのか、好みなのか、バッハ君共々、普通に茹でた方がいいね・・・となりました！

紅ショウガが残っていたので、焼きそばランチに。 冷凍庫に豚ひき肉も眠っていたので入れたけど・・・やっぱり豚バラがいいわ。

昨日は蕎麦だったので、きょうはうどん。 日曜日恒例の買出し＆猫パトロールから帰ってのお昼ご飯。かき揚げはもちろんスーパーのものです。 花木のつぼみがぷっくりしていて、今にも・・・って、桜が少し開花してました♪ 春ですね！

ちらし寿司に何か・・・と、バッハ君がスーパーのカゴにこっそり一口豚カツを入れたことに気付かず。 同じくスーパーのサラダと、実家でもらった海藻スープで、お昼ご飯。

近所のスーパーで、かき揚げと巻き寿司を買って来て、冷やしうどん。 今日は春の陽気ですね〜猫にも沢山会いました♪ 必死で青色申告中。

最近チェロイベントに必死でちょっと疎かになっていたので、今日は3食作ろう蕎麦ランチ。結局10分かからないメニューなのですが。 豚ネギ蕎麦。ごま油でどちらも炒めて、めんつゆ伸ばしたつゆを入れ、砂糖少々追加＆片栗粉で少しとろみ。あったかーい。 ...

木曜日の夜にA型インフルエンザを発症した櫻田こずえです、ご無沙汰してます皆さまごきげんよう！ インフルエンザから少し回復したので、たまごうどん♪ 金曜日は一日記憶がないです・・・。

土曜日のお昼はささっと蕎麦ランチ。 昨日の長いもの残りをおろして、お正月で余って冷凍していたなるとと、賞味期限切れ直前のとろろ昆布と、冷凍小ネギと、刻み海苔、ごま。 この組み合せ、なんとも好きです。 ごちそうさまでした〜♪

バッハ君と何度目の年越し蕎麦かな・・・ 今年は、海老とかきあげ、それと余っていたサツマイモと大葉を。 今年は天ぷら衣が固くて、フリッターのようにもったりしてしまったのが反省点。 来年、覚えてるかな・・・気をつけよう。 あっ！なると乗せ忘れた...

今晩は飲み会なので、ランチは作らねば・・と、ボロネーゼ風パスタ。 茄子の炒め加減がイマイチだったな・・・反省。 クックパッドの超人気レシピです：極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ  ソースとケチャップとコンソメでこの味！？っていう美味...