夕ごはん

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焼き野菜盛り過ぎカレー

明らかに、野菜盛り過ぎ。 #乗せ方がイマイチ 納豆は、 「カレー屋にトッピングで見たことがある」 「味噌ラーメンに入れたら旨かった」 というバッハ君情報から添えてみましたが、 「別にカレーにトッピングする必要はない」 という結論になりました...
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今日の食卓★残り物夕ご飯

本日彦星様は残業ですので、ひとりさみしく昨晩の残り物オンパレードです。 っていうか、コピペしたかのように、ほんとに一緒(笑)
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今日の食卓★にぎやか御膳

にぎやが御膳って、和風のファミレスでありそうな名前。 豆腐のジャコソース、豚バラ巻大根、鮭とジャガイモのバター醤油炒め、 かぼちゃ、辛子明太子、白菜のお漬物、お味噌汁、納豆! お腹いっぱいです。 お片付けとお弁当作りが終わった後、カルピス飲...
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今日の食卓★餃子!

今日は餃子だぜっ!上手く包めたぜ!上手く焼けたぜ! 料理が美味しくできるとバッハ君も櫻田もごきげん。 餃子の他は、豚しゃぶと長芋サラダ(きざんで鰹節+きざみのり+3倍濃縮めんつゆかけただけ) ピンボケだけど、満足満足♪
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今日の食卓★白身魚フライ定食

お安いカラスカレイで白身魚フライ!2切れ250円♪を4つずつに小さくして。 タルタルソースもピクルス買って来て作りました~。 でも、副菜がこれまたスライドなので、ラクチン☆ バッハ君と一緒になるまで、揚げ物はしない主義だったんだけれど、 バ...
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今日の食卓★ラタトゥイユ

櫻田的ストックあってよかったNO.1のラタトゥイユ! 今回は鶏もも肉入りでコクがあって美味しい☆ 1本残っていたウインナーもイン♪ 何も料理していない、今日のひとりごはんです。
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今日の食卓★あじの開き定食

煮物とヒジキがスライドだからラクチン♪ 大量の頂き物じゃがいも消費のあんかけが好評☆彡 新じゃがと豚ひき肉の✿そぼろ煮✿ ジャガイモは4分チンしてから炒めると時短できます♪
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今日の食卓★ぶりの照焼き定食

和定食なり。 初すいか♪ 甘みはイマイチでした・・・
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今日の食卓★なすみそ炒め

豚なすピーマンみそ炒め 小さじ1程度のオイスターソースを入れるのが定番です。 多めに作って小分けして冷凍しておいて、お弁当のおかずに♪ 今日はポテサラを作って上機嫌です。
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今日の食卓★タラのバター醤油

簡単!美味☆たらのムニエル〜バター醤油で 櫻田は表だけ小麦粉を茶こしでかけて、表面をカリっとさせました。 簡単で美味しかったです~♪ ちなみにバッハ君にはこのあまりもので作った副菜が好評でした。 大根とハムのサラダ★
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今日の食卓★カツカレー

今日はカツを買って来てカツカレー+サラダ。 一日中用事があったので、こういう時カレーが残っていると助かる♪ 残りはジャガイモをよけて冷凍しました~☆
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今日の食卓★ハーフ居酒屋こずちゃん

前半は、まぐろブツのやまかけ、じゃこおろし、おつまみ、冷奴で居酒屋こずちゃん。 といっても、二人でビール350ml一缶と、バッハ君は日本酒を少々。 後半は普通のご飯、味噌汁、納豆、焼き魚。 魚が上手くテーブルに乗せられずに縦置き。 意外と...
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