寿司

東寿しで寿し屋飲み@札幌

札幌初日のランチは、寿し屋で飲みじゃない?ということになり、寿司屋探し。鮨とか寿司とか寿しとかありますが、本日は店名に習い、寿しで。 日曜日の14時頃に通し営業している寿し屋は少なく苦戦しましたが、あまり派手だったり敷居が高過ぎない、さらに...
カフェ・レトロ

Cafeひので@札幌で昭和なモーニング

昭和な喫茶店が大好きな、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! バッハ君との旅先の朝ごはんは、こんな喫茶店のモーニングを探します。 で、この店構え! 入ってすぐの、マンガ本と新聞の棚、ウッディーな手作り感。そして「高級茶房」と!いい感じ。 昭...
カフェ

札幌はパフェ天国★パフェ、珈琲、酒 『佐藤』

札幌に来る度にパフェを食べている、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 札幌と言えば、ジンギスカン、味噌ラーメン、魚介類辺りかと思いますが、櫻田にとってはパフェの都なのです。東京にも魅力的なパフェは沢山あるのですが、札幌に行くとパフェが食べ...
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夕ごはん

今日の食卓

お野菜を沢山頂きました。 きゅうり、トマト、インゲン、茄子、じゃがいも、玉ねぎ。幸せ。 茄子の煮浸しは好評でした♪ めんつゆでナスの煮浸し #加賀揚げ追加 ありがとうございます。ごちそうさまでした!
昼ごはん

ナポリタンランチ

おすすめはこのレシピ。 喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン 「トング」を買ってなくて、菜箸で作ってるのですが、盛りつけの時に飛び散るのでいい加減トング買おう・・・とここ1年くらいパスタを作る度に思っています。
朝ごはん

週末の朝ごはん

野菜が食べたい気分の朝ごはん。
夕ごはん

今日の食卓(ひとりごはん)

残り物・残り野菜の処分セール。 微妙に残った惣菜、2尾冷凍庫に残っていたししゃも、同じく冷凍庫にあったしらすと、端っこが残っていた大根で、しらすおろし。 ごちそうさまでした!
バッハ弁

今日のバッハ弁

今週も金曜日までお弁当できました。 本日はウインナーピーマン投入。冷凍していた切り干し大根の煮物と、じゃがいもそぼろと、鶏と大根の煮物。 ★ バッハ弁当の作り方 ★ 1〜パターン化とパーツ化〜 2〜おかずメニュー紹介〜 3〜お弁当箱と詰め方...
夕ごはん

今日の食卓(ひとりごはん)

あぁ、昨晩は友人の誘いにつられて飲んでしまった。今日は質素に。 お弁当の定番、ピーマンウインナーに、パプリカ炒め、そぼろじゃが、お味噌汁はインスタント。大根の千切りに、醤油&ごま油を足したキムチを、冷や奴に習ってかけてみましたが、イマイチな...
バッハ弁

今日もバッハ弁

昨晩は飲んでしまった・・・櫻田こずえです。夕ごはん自炊パーフェクト目標早速挫折。誘惑に弱い生き物です。 そんな日でもバッハ弁はあっという間に完成。今週の作りおき、鮭、ほうれん草胡麻和え、じゃがいものひき肉あんかけに、先週作って冷凍しておいた...
バッハ弁

今日のバッハ弁

しつこくバッハ弁。 危うく茶色いお弁当になりそうだったので、ブロッコリーを埋め込んで、どうにか。 ゆで卵、ブロッコリーの塩ゆで、大根と鶏肉の煮物、きんぴらごぼう、鮭の塩焼きです。 ★ バッハ弁当の作り方 ★ 1〜パターン化とパーツ化〜 2〜...
お弁当

今週のスープランチ

今週はチキンポトフです。ベーコンより皮を除いた鶏肉の方が良さそうだし、これが美味しいんです。 もも肉を切って炒め、野菜も軽く炒めてから、水とコンソメスープ、ローリエ、塩等で煮るだけです。
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