東京駅に用事があったので、京橋千疋屋本店でフルーツパフェを頂いて参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
最近、フルーツパフェの値段に麻痺して来ました。怖い。
「千疋屋」さんは、本家?の千疋屋総本店、銀座千疋屋、そして、京橋千疋屋と3つの会社があり、それぞれ別会社です。
Wikipedia:千疋屋
・千疋屋総本店@日本橋で千疋屋スペシャルパフェ2,160円を頂く
お目当てはもちろん、幕の内的な「フルーツパフェ」です。2,180円なり!
平日の1時頃、近所のOLと奥樣方で、席はオールレディース状態でした。
ランチタイムの混雑が落ち着いて来た頃、程なくして提供されましたよ、フルーツパフェ♪
キウイ
パイナップル
グレープフルーツ
柿
りんご
マスクメロン
マスカット
巨峰
ぶどうもう一種類
バナナ
バニラアイス
ストロベリーシャーベット
メロンかな?シャーベット
上から、
横から、
ちなみに、底はパインとキウイだったかな、ソースは記憶がない・・・解けてきたバニラアイスが絡まって、何とも底まで美味しかったです。
フルーツがメインなら、甘過ぎるソースは、いらないor脇役で十分かもしれません。
お花メインで・・・しかし、デンファレは昭和だなぁ(笑)
寄って・・・
とにかくどこもフルーツ尽くしです。
メロンがとろけるような熟れ具合だったり、ぶどうがさすがの甘み旨みだったり、フルーツには大満足。
で、フルーツに力を入れているのでそれで良いと言えば良いのですが、フルーツ以外の部分(生クリームの味や量、3種類盛られたアイス等)には、あまり力をいれていない感がありました。
しかしいいのです、フルーツパフェはフルーツを美味しく頂くもの、果物屋さんだもの。
★
こっから個人的なボヤッキーですが・・・
京橋本店さん、店員さんはキッチンで怒られてるし、料理が出て来ないというクレームが2ヶ所で起こってたし、下処理したしめじが放り出されてるし、テイクアウト用のスペースは、段ボールやら梱包材が転がって雑然としてるし(飲食スペースはキレイです)、お会計の方もヤル気がすごくない感じで・・・お店を出た後にちょっと残念な気持になりました。
千疋屋総本店さんと、銀座千疋屋さんは、洗練されたサービスや美しい店内、ビジュアルも含めて納得のお値段でしたので。
しかし・・・3社のパフェの中で一番フルーツが多く、メロンやキウイの熟れ具合もギリギリラインで攻めていて、そういう意味で「本当の果物屋さん」なのかもしれません!
お手洗いのマークが、メロンの形でした!可愛い☆
・千疋屋総本店@日本橋で千疋屋スペシャルパフェ2,160円を頂く
・京橋千疋屋・京橋本店でフルーツパフェ2,160円を頂きました