表参道で、ふと「アイスが美味しい」パフェが食べたくなってグラッシェルに駆け込んだ櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
グラッシェルは「アイス屋」さんなので、とにかくアイスが凝ってて美味しいのです。
アイスに手を抜きがちな現代にドロップキック
パフェって、
・フルーツ勝負
・チョコレート勝負
・見た目勝負
辺りが多くて、特にフルーツ勝負の場合、アイスに手抜きだったりするんですよ。
ラクトアイスじゃね?みたいな。
そこに物足りなさを感じてるそこのあなた!
グラッシェル(glaciel)は、北海道で人気の小樽洋菓子舗ルタオが運営するアントルメグラッセ(アイスケーキ)専門店ですから、期待できますよ!
オフィシャルHP:グラッシェル表参道店
見出しはそうです、ミスチルの名曲オマージュです、すみません。
1階:カップアイスとアイスケーキのテイクアウトショップ
このアイスケーキ、いつかプレゼント、したいされたい!
アイスケーキは、テイクアウトの他、2階でも頂くことができます。
ちなみに、カップ売りのアイス450円~は、こちらのベンチで、とのこと。
冬は寒いっす。
2階:サロン・ド・テ
天井が高く、自然光が入る、落ち着いた雰囲気です。
奥にもう一部屋あるようです。わりと広い。
メニュー~パフェ・ドリンク・アントルメ・ランチ~
いちごのパフェは定番のようです。
前回頂いたピスタチオがあまりに美味しかったので、
リピートしちゃおうかと思ったのですが・・・SOLD OUT
映え的には↓上のフェットフリュイですが、
モンブラン好きとしては見逃せない!
女は黙ってモンブラン!
ゆっくりされたい方は、ドリンクもどうぞ~セットで200円引きだそうです。
ちなみに、ランチセットは、表参道にしては良心的な価格かと。
モンブランイヴェール:1,760円
うはーーーっ!
パフェがテーブルにやって来る時のこの感動、たまらない。
上の、アーモンドチュイル的なものが、またいい。
モンブランの中はミルクシャーベット!
さっぱり過ぎず、モンブランの深いコクにぴったりな、甘くしっとりとしたシャーベット。
アクセントには、クッキー生地。
その下にはさらに、栗風味のバニラアイス♪
もう、食べて、お願いだから食べて。
最後は、洋ナシのコンポートと、カシスソース、白ワインのジュレという、新しい世界(笑)が展開されてて、1度で2度おいしい、みたいな満足感でした。
底まで楽しめるパフェこそ、本物のパフェです。
もちろんコーンフレークは入っていません!
ごちそうさまでした!