なぬ？フィレンツェ最古の薬局で、香水で有名なサンタ・マリア・ノヴェッラのトスカーナ料理レストランがあるだと！？
今年、サンタ・マリア・ノヴェッラで人生初のフルボトル香水（オーデコロン）を購入した即席ファンとしては、行かねばならぬ！
2016.06.07 (Tue) サンタ・マリア・ノヴェッラのオーデコロン「マグノーリア」に決めた！
ということで、美しくてオシャレな友達といざランチに行って来ました★
ビヤホールライオンや、ヤマハホールの裏あたり。エントランスは地下一階で少し分かりにくいです。
階段を下りると、何やら中国っぽい置物が。重厚感が漂って来ます。
店内はコの字型のカウンター席と、テーブル席で約30席。
リアルテーブルクロスだし、什器もアンティークっぽいものがあったり、照明の具合も良くて（デートにオススメ女性がキレイに見える系）ゴージャスな雰囲気を醸しています。
が、肩が凝るような、というより、リラックスできる雰囲気でしたよ。ちなみに女性が9割。
まずは食前酒はいかがでしょうかと、ランチドリンクのリストを頂きます。
やはりハーブ関係の種類が豊富で、ローズヒップのハーブウォーター850円をチョイス。これがロゼワインのような見た目、華やかな香り、でも味はハーブ特有のえぐさがなくて、料理を邪魔せずすごく飲みやすい。
友人はジンジャージャスミンティー（だったかな？）750円で、ランチタイムはなんとおかわり自由！迷いました。
そしてお料理を決めます。
【平日ランチ】オフィシャルサイトより
Aランチ \1,260（15種類のハーブサラダ・フォカッチャ・ハーブティまたはコーヒー）
Bランチ \2,100（15種類のハーブサラダ・パスタ・フォカッチャ・ハーブティまたはコーヒー）
Cランチ \3,675（15種類のハーブサラダ・パスタ・メインディッシュ・フォカッチャ・ハーブティまたはコーヒー）
Bランチにしてみました。
まずはフォカッチャ。オリーブオイル付。おかわり自由です。
そして出たーっ！15種類のハーブサラダ
こう、サービスされると、自然に笑顔になっちゃう感じというか、その迫力がすごい。フォトジェニックなメニューです。
ギザギザとした形状の葉ものが多く、なんか、もう、すごいこのモサモサ感(笑)
フォークじゃさぞ食べにくいだろうな・・・と思ったら「お箸で」とすすめてくださいました。細ーいお箸でとっても食べやすい。素晴らしいサービスですね。
香と、歯ごたえと、風味を味わいながら頂きます。美しく健康になれる気がして来るから不思議です(笑)だから女性はサラダが好きなのでしょう。
そして、食べても食べても減らないお野菜・・・底の方に行くとブルーベリーなど、ベリー類がちょっと入っていて、楽しく美味しいアクセントになっています。
ちなみに、生ハムなどが追加料金でトッピングできます。
さらにちなみに、サラダは通販もしてます！
いよいよメインディッシュ。3つのパスタから2種類を2人で頼んだら、分けてサーブして下さるという、女性に嬉しいサービスが★
手前が貝と小松菜のオイル系パスタ。魚介の旨味でシンプルなのにコクがあって美味しい。
で、奥がじゃがいものニョッキ・・・・これは絶対食べてーーーっ。
たまにゴムみたいなニョッキって出て来ることありますが、これはもう、なんつーの、フワッとしていて、フニョッとしていて、そんなフワフワ具合だから、ソースが良く絡んで、いやぁ、美味しい！
さらに、レンコンのシャリシャリが、良いアクセント。
これはもう一度食べたいです。
そして、最後はハーブティーと小菓子3種。コースについていて嬉しい☆しばらくお喋りに花を咲かせました♪
えーっと、ちょっと注意点は、
・+500円等追加料金がかかるオプションや選択肢が多く危険
・男性は恐らく満足できないライトな量。ちなみにパスタ30g増量で+300円
夜の価格帯を考えると、そもそもオトクなランチメニューですが、何かと追加でプラスしていると、予算オーバーしちゃいそうです。
ちなみに、「サンタ・マリア・ノヴェッラ」の輸入販売をしている「ヤマノアンドアソシエイツ」さんが、このレストランを経営されているそう。
これからも愛用して参ります★
